Cendawan Shiitake: Tingkatkan Kekebalan & Rasa | Pasokan Segar DETAN

Cendawan shiitake, atau lentinula edodes, mempunyai topi coklat, yang mungkin mempunyai belahan putih (dalam kes cendawan shiitake bunga), lelar putih, dan batang pendek serta tebal. Ia mengeluarkan aroma yang unik dan menyenangkan. Asalnya dari rantau seperti Zhejiang (Qingyuan), Fujian di China, serta Jepun dan Korea Selatan, cendawan shiitake sangat bergizi. Ia mengandungi polisakarida shiitake, vitamin D, dan ergosterol, yang membantu meningkatkan imuniti dan mempunyai kesan anti-penuaan. Dalam memasak, ia boleh ditumis segar, seperti tumisan cendawan shiitake dengan sayur-sayuran hijau, digunakan dalam sup selepas dikeringkan (seperti sup cendawan shiitake dan ayam), dibuat menjadi isi (seperti isi cendawan shiitake dan daging), atau diproses menjadi sos cendawan shiitake. Sistem kawalan kualiti ONE - TOUCH DETAN Mushroom dan rangkaian bekalan luasnya di rantau utama China memastikan bahawa cendawan shiitake yang disediakannya kekal segar, wewang, dan bernilai nutrisi, memenuhi keperluan pelanggan di seluruh dunia.