Ciuperci Shiitake: Consolidează Imunitatea și Gustul | DETAN Fresh Supply

Ciupercile de tip shiitake, sau lentinula edodes, au o coară maronie, care poate prezenta crăciuri albe (în cazul ciupercii shiitake floare), gleznare albă și un trunchi scurt și gros. Emit un aroma unic și plăcută. Originare din regiuni precum Zhejiang (Qingyuan), Fujian din China, precum și Japonia și Coreea de Sud, ciupercile shiitake sunt extrem de nutritive. Conțin polisaharide shiitake, vitamina D și ergosterol, care ajută la consolidarea imunității și au efecte antiîmbătrânire. În bucătărie, pot fi prăjite frescuri, cum ar fi în preparate ca ciuperci shiitake și legume verzi prăjite, folosite în supă după uscare (cum ar fi supa cu ciuperci shiitake și pui), transformate în umpluturi (cum ar fi umplutura cu ciuperci shiitake și carne), sau procesate în sos de ciuperci shiitake. Sistemul de control al calității ONE - TOUCH al DETAN Mushroom și rețeaua sa extinsă de aprovizionare din regiunile cheie ale Chinei asigură că ciupercile shiitake oferite mențin propretatea, aroma și valoarea nutrițională, îndeplinind nevoile clienților de pe întreaga planetă.