Truffle Hitam: Intan Dunia Kulinari

Truffle hitam, yang juga dikenali sebagai tuber hitam, merupakan bahan yang sangat dicari dan mewah. Berbentuk tidak sekata seperti sfera, ia mempunyai permukaan kasar yang berwarna coklat gelap hingga hitam, dan bahagian dalamnya menunjukkan pola marmer putih yang unik. Asal dari kawasan seperti Perancis, Itali, Sepanyol, dan Yunnan di China, truffle hitam terkenal dengan profil nutrisi yang kaya. Ia mengandungi protein, asid amino, unsur jejak, dan bahan perisa yang unik, menjadikannya diberi gelaran "berlian di atas meja makan." Dalam masakan, ia digunakan dalam pelbagai hidangan premium. Ia boleh ditumbuk menjadi serbuk dan diserakkan pada hidangan daging, pasta, atau telur, atau diubah menjadi sos truffle dan minyak truffle untuk meningkatkan rasa masakan gourmet. Komitmen DETAN Mushroom kepada kualiti, yang ditunjukkan melalui piawai ONE - TOUCH mereka dalam rantai bekalan, memastikan bahawa jika truffle hitam adalah sebahagian daripada tawaran mereka, segar dan kekalkan akan dipertahankan pada tahap tertinggi, mencapai pelanggan di seluruh dunia.