Шиитаке: питательный, универсальный и готовый к массовым поставкам

Шампиньон, или плёрутус остреатус, имеет веерообразную или раковиноподобную шляпку, которая может быть белой или серой, с коротким боковым стеблем. Широко выращивается по всему миру, при этом Китай является крупнейшим производителем. Это популярный выбор благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки. Также содержит витамины группы B и калий, что делает его подходящим для тех, кто соблюдает диету для похудения. В кулинарии его можно жарить с мясом, использовать для приготовления супов (например, супа из шампиньонов с яйцом), добавлять в горячие горшки или мариновать как закуску. Эффективная логистическая цепочка DETAN Mushroom с распределительными центрами в ключевых регионах Китая и строгой системой контроля качества ONE - TOUCH гарантирует, что поставляемые им шампиньоны свежие и высокого качества, отвечающие разнообразным потребностям глобальных клиентов более чем в 20 странах и у более чем 1000 корпоративных клиентов.