Shirin Qoqon (Hericium Erinaceus): Midega Himoya Keltiruvchi Taom
Hericium erinaceus, umumiy nima lions mane qamhi (singar qo'zli qamhi) deb ma'lum, yuqori ko'rinishdagi sharqchasiga ega bo'lib, shu yerda yo'qilgan, oq, etmay qurutlar bilan to'la olinadi va singar basi kabi ko'rinadi. U Sharq-Shimoliy Xitoy (Changbai tog'igi), Sham va Evropaga oid va shu qamhi faqat ko'rinishi jihatidan xususi balki odamlarning qon tarkibi jihatidan ham foydalidir. U Hericium erinaceus polisakkaridlari va aminokislotalardan iborat bo'lib, bu shuni himoyalaydigan xususiyatlarga ega bo'lishi sababli traditsion majburiy ovqatlanish rejimi uchun mashhur tanlovdir. Ovqatda uni shunga qaramasdan hericiyum erinaseys va tovuq go'shti shurvasi kabi shurvalarda ishlatish mumkin, et bilan tushib turishi, hericiyum erinaseys toqiqovg'i yoki sog'liq mahsulotlari uchun ishlatilishi mumkin. Uni hattoki vegandosh ovqatda etning yuqori holatini taklitlash uchun ishlatish mumkin. DETAN Qamhi sifatga qaratman va Chinalik bolalarining bir nechta hududlarida mustaqil ta'mirlash orqali mustaqil ravishda yaxshi sifatli hericiyum erinaseys mahsulotlarini mijozlarga yetkazish imkoniyatini beradi va ONE-TOUCH ishlab chiqarish va distributsiya orqali yangligini va faolligini ta'minlaydi.
Koʻnikma olish