ライオンズマーンキノコ(ヒダカゴイヌタケ):胃を守る美食
エリシウム・エリナセウス(一般的にはライオンズマネーマッシュルームと呼ばれる)は、球状の体に密集した白い肉質のとげがあり、ライオンの頭に似ています。中国東北部(長白山)、北米、ヨーロッパに生息し、このキノコは見た目だけでなく栄養価でもユニークです。エリシウム・エリナセウスにはエリシウム・エリナセウス多糖類やアミノ酸が含まれており、これらは胃粘膜を保護するのに役立ち、伝統的な胃補強食として人気があります。調理では、エリシウム・エリナセウスと鶏肉のスープを作ったり、肉と一緒に煮たり、エリシウム・エリナセウス粉末に加工したり、健康食品に使用したりできます。さらには、ベジタリアン料理で肉の食感を模倣するためにも使用可能です。DETANキノコは品質へのこだわりと中国各地にわたる効率的なサプライチェーンにより、高品質なエリシウム・エリナセウス製品を顧客に届けることが可能で、新鮮さと効果をONE-TOUCHの生産および流通システムで保証します。
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