Nấm Sư Tử: Bảo Vệ Dạ Dày & Lợi Ích Sức Khỏe Não Bộ

Tất cả danh mục
Nấm Sư Tử (Hericium Erinaceus): Món ngon bảo vệ dạ dày

Nấm Sư Tử (Hericium Erinaceus): Món ngon bảo vệ dạ dày

Hericium erinaceus, thường được biết đến với tên nấm sư tử, có thân hình cầu phủ đầy những sợi trắng dày, mềm mại, trông giống như đầu của một con sư tử. Nấm này có nguồn gốc từ Đông Bắc Trung Quốc (núi Changbai), Bắc Mỹ và châu Âu, không chỉ độc đáo về mặt ngoại hình mà còn về lợi ích dinh dưỡng. Nó chứa polysaccharide hericium erinaceus và axit amin, được biết đến là có khả năng bảo vệ niêm mạc dạ dày, khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến trong các chế độ ăn uống bổ dưỡng cho dạ dày truyền thống. Trong nấu ăn, nó có thể được dùng để nấu canh, chẳng hạn như canh gà và nấm hericium erinaceus, hầm cùng thịt, chế biến thành bột nấm hericium erinaceus, hoặc sử dụng trong thực phẩm chức năng. Nó thậm chí có thể được dùng trong ẩm thực chay để mô phỏng kết cấu của thịt. Sự cam kết về chất lượng của DETAN Mushroom và chuỗi cung ứng hiệu quả trên nhiều khu vực ở Trung Quốc có tiềm năng mang đến cho khách hàng các sản phẩm nấm hericium erinaceus chất lượng cao, đảm bảo sự tươi mới và hiệu quả thông qua quy trình sản xuất và phân phối ONE - TOUCH.
Nhận Báo Giá

Ưu điểm của sản phẩm

Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa

Chứa hericenones và erinacines, được biết đến với tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày; traditionally used in 椋熺枟 (liệu pháp dinh dưỡng) cho sức khỏe dạ dày, phù hợp để nấu súp, hầm hoặc chế biến thành bột bổ dưỡng.

Đặc điểm ngoại hình độc đáo và tính đa dạng về kết cấu

Có cấu trúc hình cầu, 鍒虹姸 (có gai) giống như đầu khỉ, thêm phần thú vị về mặt thị giác; khi nấu chín sẽ mềm, thích hợp cho các món giả thịt, canh hoặc dùng làm thay thế protein từ thực vật.

Sản phẩm liên quan

Chiết xuất Hericium Erinaceus được lấy từ nấm cùng tên và thu được thông qua một phương pháp chiết xuất cụ thể. Nó bao gồm nhiều thành phần hoạt chất như polysaccharides, protein cùng với một số nguyên tố vi lượng. Tất cả các thành phần này đều có tác động nhất định đến cơ thể người. Chiết xuất Hericium được biết đến là cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa, tăng cường đáp ứng của hệ miễn dịch và bảo vệ hệ thần kinh. Chiết xuất này có thể được sử dụng trong sản xuất thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung dinh dưỡng và dược phẩm. (Holland và Barrett, 2015) Trong danh mục thực phẩm chức năng, chiết xuất này có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể của cơ thể. Trong thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, nó chủ yếu được dùng để cải thiện chức năng của hệ miễn dịch và tiêu hóa. Nó có thể được sử dụng trong dược phẩm để điều trị một số rối loạn ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và một số bệnh về thần kinh. Việc sử dụng nó trong nhiều loại sản phẩm rất dễ dàng, vì vậy chiết xuất thường được bán ở dạng bột hoặc lỏng. Tuy nhiên, việc áp dụng và liều lượng của chiết xuất Hericium erinaceus cần được điều chỉnh phù hợp với nhu cầu của từng sản phẩm khác nhau.

vấn đề phổ biến

Hericium Erinaceus có lợi thế nào cho sức khỏe tiêu hóa?

Chứa các hợp chất như hericenones bảo vệ niêm mạc dạ dày, thường được sử dụng trong súp để cải thiện sức khỏe và tiêu hóa dạ dày.
Có, kết cấu dai của nó phù hợp với các loại thịt giả và nồi hầm, cung cấp protein và chất xơ cho chế độ ăn chay thuần hoặc ăn chay.
Phơi khô để làm bột hoặc trà, giữ nguyên các lợi ích sức khỏe cho việc sử dụng lâu dài trong thực phẩm bổ sung và thuốc bổ.

Bài viết liên quan

Lễ hội nấm hoang dã Benzen DETAN lần thứ nhất

08

May

Lễ hội nấm hoang dã Benzen DETAN lần thứ nhất

XEM THÊM
Lợi ích của Protein Nấm

08

May

Lợi ích của Protein Nấm

XEM THÊM
Nấm cục đen DETAN

08

May

Nấm cục đen DETAN

XEM THÊM

Đánh giá của người dùng về sản phẩm

Thomas

Đã làm bột hericium cho bố mẹ già của tôi—họ nói rằng nó giúp tiêu hóa tốt hơn. Tôi rất đánh giá cao nguồn gốc bền vững từ Đông Bắc Trung Quốc.

David

Vẻ ngoài gai góc thật sự rất thú vị, và nó vẫn giữ nguyên khi nấu. Rất tuyệt để thêm điểm nhấn thị giác cho món ăn.

Nhận Báo Giá Miễn Phí

Đại diện của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm.
Email
Tên
Tên công ty
Thông điệp
0/1000
Sức Hút Toàn Cầu trong Thực Phẩm Chức Năng

Sức Hút Toàn Cầu trong Thực Phẩm Chức Năng

Được trồng ở Đông Bắc Trung Quốc, Bắc Mỹ và châu Âu; phù hợp với y học cổ truyền Trung Hoa (TCM) và xu hướng thực phẩm chức năng phương Tây, tăng khả năng tiếp cận thị trường.