فطر شعر الأسد: حماية المعدة وفوائد صحية للدماغ

جميع الفئات
فطر شعر الأسد (Hericium Erinaceus): الحماية المعدية - الفخامة

فطر شعر الأسد (Hericium Erinaceus): الحماية المعدية - الفخامة

هرICIوم إريناسوس، والمعروفة شعبياً باسم فطر شعر الأسد، له جسم كروي مغطى بأشواك لحمية بيضاء كثيفة، يشبه رأس الأسد. وهو فطر موطنه الأصلي شمال شرق الصين (جبل تشانغباي)، أمريكا الشمالية وأوروبا، ليس فقط فريدًا في المظهر ولكن أيضًا في فوائده الغذائية. يحتوي على بوليسكاريدات هيرICIوم إريناسوس وحمض أميني معروف بحماية الغشاء المخاطي للمعدة، مما يجعله خيارًا شائعًا في الحميات التقليدية لتغذية المعدة. في الطهي، يمكن استخدامه لصنع الحساء مثل حساء هرICIوم إريناسوس والدجاج، أو طبخه مع اللحوم، أو معالجته إلى مسحوق هرICIوم إريناسوس، أو استخدامه في الأطعمة الصحية. ويمكن حتى استخدامه في المطبخ النباتي لتقليد نسيج اللحوم. التزام DETAN Mushroom بالجودة وسلاسل التوريد الفعالة عبر مناطق متعددة في الصين يمكن أن يجلب منتجات عالية الجودة من هرICIوم إريناسوس إلى العملاء، مما يضمن الطازجة والفعالية من خلال إنتاج ONE-TOUCH وتوزيعها.
احصل على عرض أسعار

مزايا المنتج

دعم صحة الجهاز الهضمي

يحتوي على الهيريسينونز والإريناسينز، المعروفة بحماية الغشاء المخاطي للمعدة؛ تُستخدم تقليديًا في 椋熺枟 (العلاج الغذائي) لصحة المعدة، مناسبة للشوربات، والمرق، أو مساحيق الصحة.

مظهر فريد ومرونة نسيجية

يتميز ببنية كروية، مُشاكِلة (مشوكة) تشبه رأس قرد، مما يضيف جاذبية بصرية؛ يكون ناعمًا عند الطهي، مناسب للاستخدام في أطباق اللحم الاصطناعي، الحساء، أو كبديل نباتي للبروتين.

المنتجات ذات الصلة

مستخلص هيريشيوم إرينايس ينبع من الفطر الذي يحمل نفس الاسم ويتم الحصول عليه من خلال طريقة استخلاص محددة. يتكون من العديد من المكونات النشطة مثل البوليسكاريدات، البروتينات وبعض العناصر الأثرية. جميع هذه المكونات لها تأثير معين على الجسم البشري. يُعرف مستخلص هيريشيوم بتحسين وظائف الجهاز الهضمي، تعزيز استجابة الجهاز المناعي وحماية الجهاز العصبي. يمكن استخدام هذا المستخلص في إنتاج الأطعمة الصحية، المكملات الغذائية والأدوية. (هولندا وباريت، 2015) في فئة الأطعمة الصحية، يمكن لهذا المستخلص أن يساعد في تحسين صحة الجسم. في المكملات الغذائية، يستخدم بشكل أساسي لتحسين وظائف الجهاز المناعي والهضم. يمكن استخدامه في الصناعات الدوائية لعلاج بعض الاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي وبعض الاضطرابات العصبية. من السهل استخدامه في منتجات متنوعة، لذلك يتم عادةً بيع المستخلص على شكل مسحوق أو سائل. ومع ذلك، يجب تخصيص الاستخدام والجرعة من مستخلص هيريشيوم إرينايس لتلبية احتياجات المنتجات المختلفة.

مشكلة شائعة

كيف يفيد هيريشيوم إرينايس صحة الجهاز الهضمي؟

يحتوي على مركبات مثل الهيريسينون التي تحمي الغشاء المخاطي للمعدة، ويُستخدم تقليديًا في الحساء لصحة المعدة والهضم.
نعم، قوامه اللحومي يجعله مناسبًا لللحوم البديلة والمرق، حيث يوفر البروتين والألياف لنظام غذائي نباتي/نباتي صارم.
مجفف لصنع المساحيق أو الشاي، مع الحفاظ على فوائده الصحية للاستخدام الطويل في المكملات والمشروبات.

مقال ذي صلة

مهرجان الفطر البري DETAN Benzhen الأول

08

May

مهرجان الفطر البري DETAN Benzhen الأول

عرض المزيد
فوائد بروتين الفطر

08

May

فوائد بروتين الفطر

عرض المزيد
فطر الترافل الأسود DETAN

08

May

فطر الترافل الأسود DETAN

عرض المزيد

تقييم المستخدم للمنتج

توماس

صنعت مسحوق الهيريشيوم لوالديّ المسنين - يقولان إنه يساعد في الهضم. أقدّر التزود المستدام من شمال شرق الصين.

ديفيد

المظهر الشوكي مثير للاهتمام، ويظل كما هو عند الطهي. رائع لإضافة جاذبية بصرية للأطباق.

احصل على عرض أسعار مجاني

سيقوم ممثلنا بالتواصل معك قريبًا.
Email
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000
الجاذبية العالمية في الأغذية الوظيفية

الجاذبية العالمية في الأغذية الوظيفية

يُزرع في شمال شرق الصين، أمريكا الشمالية، وأوروبا؛ يتناسب مع الطب الصيني التقليدي (TCM) واتجاهات الأغذية الوظيفية الغربية، مما يعزز الوصول إلى السوق.