ব্যবসায়িক দক্ষতা বাড়ানোর জন্য B2B পণ্য সমাধান

এই ধাপগুলি অনুসরণ করে চ্যান্টারেল মশরুমকে সঠিকভাবে রক্ষা করুন: প্রথমে, মশরুমের উপর যে কোনও ময়লা বা গুঁড়ো খুব সহজেই ঝাড়ু দিয়ে ঝাড়ুন। তবে আপনি যদি তা তৎক্ষণাৎ ব্যবহার করতে চান না তবে তা ধোয়া উচিত নয়, কারণ জল তাদের খারাপ হওয়ার গতিকে ত্বরান্বিত করতে পারে। যদি আপনি এগুলি কয়েক দিনের মধ্যে ব্যবহার করতে চান, তাহলে তা ফ্রিজে কাগজের থলে বা অন্য কোনও বায়ুপ্রবাহী পাত্রে রাখুন। এই ধরনের স্থান বায়ু প্রবাহ অনুমতি দেয় এবং মালটি গুঁড়ে হওয়ার থেকে বাচায়। যদি আপনি এগুলি বেশি সময়ের জন্য রাখতে চান, তাহলে তা শুকনো করুন। শুধুমাত্র মশরুমকে ছোট ছোট টুকরোয় কাটুন এবং তা একটি বেকিং শীটে এক লেয়ারে ছড়িয়ে দিন। একটি নিম্ন তাপমাত্রার ওভেন বা ফুড ডিহাইড্রেটর ব্যবহার করে তা শুকনো করুন। শুকনো হওয়ার পর, তা একটি শীতল এবং শুকনো জায়গায় একটি বন্ধ পাত্রে রাখুন। পরবর্তীতে ব্যবহারের জন্য, তাদের গরম পানি দিয়ে ভিজিয়ে ফেরত আনুন।