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シャンテレル茸:芳香のある黄金色のキノコ

シャンテレル茸:芳香のある黄金色のキノコ

シャンテレル茸、別名ゴールデン・シャンテレルやイエローフットは、視覚的に魅力的で風味豊かなキノコです。トランペット形の菌蓋は、黄金色からオレンジ黄色まで Various な色合いを持ち、表面は滑らかで縁が巻き込んでいます。また、心地よい果実のような香りを放ちます。シャンテレル茸はヨーロッパ、北米、中国東北および西南部の地域に生息しており、カロテノイド、ビタミンA、カリウムが豊富に含まれています。その味わいはナッツや杏仁のような風味があり、非常に美味しくユニークです。料理の世界では、シャンテレルと鶏肉の炒め物やリゾット、キノコのパイに焼いたり、クリームやニンにくと一緒に調理されることが多いです。DETAN Mushroom社は高品質なキノコ製品に焦点を当てており、効率的なサプライチェーンとONE-TOUCH基準による製品の完全性を確保し、グローバルな顧客の需要に応じた高品質なシャンテレル茸の流通をサポートしています。
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製品の利点

特徴的なフルーティーな香りと視覚的アピール

ゴールドオレンジ色の色合いと強いフルーツの香りが特長で、ナッツや杏のようなニュアンスを持ちます。リゾット、焼き料理、またはクリームベースのソースに使用することで、料理の見た目と味を引き立てます。

高級料理やクリエイティブな料理に最適

その独特な風味からファインダイニングで重宝され、家禽類、シーフード、キノコと組み合わせて、詰め物のパスタやグルメスープなどの優雅な調理に適しています。

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シャンテルレ 菌 を 正しく 保存 する ため に は,次の 手順 を 実行 し て ください.まず,菌 に 留まっ た 汚れ や 汚れ を 拭い去る よう 努め て ください. しかし,水分が腐食を加速させるので,すぐに使用する場合は洗わないでください. 数日後に使おうとする場合は,紙袋や冷蔵庫に他の呼吸可能な容器に入れてください. この種の空間は 血液の循環を可能にし 菌類が形成するのを防ぎます 長く保存したい場合は,乾燥させることができます. 単にキノコを小さな切片に切って,パン皿の上に一層に広げてください. 低温のオーブン,または食物脱水器で乾燥させてください 乾いた後,冷たい乾燥した場所に 密閉された空気密閉容器に保管します. 温かい水に浸して水分を補給するだけです

共通の問題

シャンテレルはどのような栄養を提供しますか?

カロテン、ビタミンA、カリウムが豊富で、高級レシピにおける目の健康と電解質バランスをサポートします。
ヨーロッパ、北米、中国東北・西南地域から調達され、DETANの急速前冷却によりその繊細な食感が維持されています。
はい、ソテーしたり、ローストしたり、サラダに加えたりすることができます。どの方法でも食感と香りを保ちます。

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製品に対するユーザー評価

エドワード

シャンテレルの黄金色とフルーティな香りは、私のキノコタルトの目玉です。DETANの品質は最高です!

アマンダ

朝のオムレツにカネレを加えるのが大好きです。その独特な風味は他の食材を圧倒することなく、味覚を引き立てます。

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多彩な調理方法

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食感を失うことなく、炒めたり、焼いたり、サラダに加えたりできます。その力強い風味はニンニクやハーブなどの強烈な食材にも負けませんし、まろやかな料理とも相性が良いです。