Μανιτάκι: Ενισχύστε το Ανοσοποιητικό Σας Με τη Δύναμη των Φυσικών Υγρών

Το μαϊτάκε, γνωστό επίσης ως κούτσα του δάσους ή grifola frondosa, έχει μορφή που διαφέρει, με καπάκια σε μορφή χτύπας ή κουταλιού που συμπλέκονται σε στρώσεις, μοιάζοντας με χρυσανθέμο. Η επιφάνειά του έχει γκρι-καφέ φτερώματα, ενώ τα λάβια του είναι λευκά. Είναι αυτόχθονο στις παραδοσιακές περιοχές παραγωγής στην Ιαπωνία, καθώς και στο Ζετσιάνγκε και το Χεμπέι της Κίνας, και θεωρείται υψηλά για τις ιατρικές του ιδιότητες. Περιέχει βήτα-γλιουκάνα, σελήνιο και βιταμίνη D, και έρευνες υποδεικνύουν ότι έχει ικανότητα να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και να έχει αντικαρκινογόνα ιδιότητες. Σε κουζίναρικές εφαρμογές, μπορεί να τριβάνει, να προστίθεται σε σούπες, να στεγνώνει με τοφού ή να επεξεργάζεται σε εξοχλώσεις για υγειονομικά προϊόντα. Το ελαφρύ του γεύση συνδυάζεται καλά με ξεχωριστά υλικά με ελαφρή γεύση. Το εκτεταμένο supply chain του DETAN Mushroom και τα μέτρα ελέγχου ποιότητας, συμπεριλαμβανομένου του συστήματος ONE-TOUCH, μπορεί να εξασφαλίσει τη διαθεσιμότητα προϊόντων μαϊτάκε υψηλής ποιότητας, καλύπτοντας τις ανάγκες των πεลατών που είναι ευαίσθητοι στην υγεία σε όλο τον κόσμο.