Гриб Маитаке: Укрепляйте иммунитет с помощью природного источника питательных веществ

Маитаке, также известный как курица лесная или грифола дубовая, имеет уникальный внешний вид с веерообразными или ложкообразными шляпками, которые накладываются друг на друга слоями, напоминая хризантему. Его поверхность имеет серо-коричневые чешуйки, а жабры белые. Родина маитаке — традиционные районы произрастания в Японии, а также в провинциях Чжэцзян и Хэбей в Китае, где его высоко ценят за способность укреплять здоровье. Он содержит бета-глюканы, селен и витамин D, и исследования показывают, что он обладает иммуномодулирующими и потенциальными противоопухолевыми свойствами. В кулинарии его можно использовать для жарки, добавлять в супы, тушить с тофу или перерабатывать в экстракты для пищевых добавок. Его мягкий вкус хорошо сочетается с ингредиентами со светлым вкусом. Обширная цепочка поставок и меры контроля качества DETAN Mushroom, включая систему ONE-TOUCH, могут обеспечить наличие высококачественной продукции из маитаке, отвечающей потребностям клиентов, заботящихся о своем здоровье, во всем мире.