Λαγόνι Matsutake: Ελάχιστη απολαυστική τροφή για ψυχρά ποδάρια

Όλες οι κατηγορίες
Ματσουτάκε: Η σπάνια και εξοχή χορτοβούλια

Ματσουτάκε: Η σπάνια και εξοχή χορτοβούλια

Το Matsutake, ή tricholoma matsutake, είναι ένας πολύτιμος και σπάνιος μανιτάρι. Έχει καφέ καπάκι και λευκή ρίζα, με πυκνή δομή και μοναδικό, ισχυρό θυμιαματοειδή αroma που υπενθυμίζει το δένδρο της πεύκης. Είναι φυσικό των περιοχών όπως το Yunnan (Shangri - La) και το Sichuan στην Κίνα, καθώς και της Ιαπωνίας και της Βορείου Κορέας, και είναι εξαιρετικά δύσκολο να καλλιέργεται τεχνητά λόγω των υψηλών περιβαλλοντικών απαιτήσεών του. Από άποψη τροφιμολογίας, περιέχει matsutake alcohol, πολυσάχαρα και αμινοξέα, και θεωρείται πολύτιμος τροφιμοθεραπευτικός. Στην μαγειρική, χρησιμοποιείται σε υψηλού επιπέδου πιάτα, όπως να τρώγεται σε φρεσκό μορφή ως sashimi (νεοτμημένο), ντιπνωμένο με βούτυρο ή για να φτιάξει σούπες, όπως matsutake και κοτόπουλο σούπα. Το σύστημα ONE - TOUCH της DETAN Mushroom, το οποίο τονίζει την ποιότητα από τη συλλογή μέχρι την πακέτοβολη, μπορεί να εγγυάται την ξηρασία και την ποιότητα των προϊόντων matsutake, αν είναι διαθέσιμα, προκειμένου να φθάσουν στους παγκόσμιους πελάτες της μέσω του καλά οργανωμένου δικτύου προμηθειών της σε πολλές περιοχές της Κίνας και πέραν.
Λάβετε Προσφορά

Πλεονεκτήματα του προϊόντος

Σπάνιο και Εξοχώς Λαμπρό Βρώσιμο Συστατικό

Αξιολογήτο για την μοναδική άρωμα του πεύκου, αδύνατο να καλλιέργηται τεχνικά. Συμβολίζει το βρετό σε πιάτα όπως σασίμι, τεψίματα με βούτυρο ή σε υψηλής ποιότητας σούπες, εξυπηρετώντας υψηλά αγορά.

Ελάχιστη Επεξεργασία Για Να Διατηρηθεί η Καθαρότητα

Διαχειρίζεται μέσω του συστήματος ONE-TOUCH της DETAN για να διατηρηθεί η φυσική οσμή και η μορφή τους. Γρήγορη ψύξη και ψυγειακή αλυσίδα εμποδίζουν την διάβρωση της γεύσης, εξασφαλίζοντας πρωτοκλασιακή ποιότητα.

Σχετικά Προϊόντα

Το τιμολόγιο των ματσουτάκιων, όπως και οποιουδήποτε άλλου προϊόντος, καθορίζεται από συγκεκριμένες παράγοντες όπως είδος, ποιότητα και σεζόν. Τα φρέσκα ματσουτάκια αγοράζονται με υψηλότερες τιμές από τα αφύλα. Τα ματσουτάκια υψηλής ποιότητας, που δείχνουν καλά, έχουν ισχυρό θυμιαματοειδές αρώμα και είναι μεγαλύτερα σε μέγεθος, συνήθως κοστίζουν περισσότερα. Επιπλέον, η τιμή εξαρτάται από την προσφορά και την ζήτηση που υπάρχει στην αγορά. Η εταιρεία μας είναι η πιο αξιόπιστη πηγή για ακριβή και ενημερωμένη τιμολόγιο για τα ματσουτάκια. Οι προσωπικότητες πωλήσεων μας είναι έτοιμες να σας παρέχουν όλες τις λεπτομερείς πληροφορίες τιμών που μπορείτε να χρειάζεστε βάσει των αναγκών σας και των τρέχουσαν συνθηκών της αγοράς.

κοινό πρόβλημα

Πού καταγεται κυρίως το Matsutake;

Στο Υουνάν (Σανγκρι-Λα), Σισσούαν, Ιαπωνία και Κορέα, με περιορισμένη προσφορά που τον καθιστά εξειδικευμένο.
Είναι σεζονάριο στοιχείο στην ιαπωνική και κινεζική υψηλή γαστρονομία, αντιπροσωπεύοντας γαστρονομική παράδοση και υψηλές εμπειρίες σε διατροφή.
Καλύτερα να είναι χωριστά, αλλά μπορούν να παγώσουν ή να κανονικοποιηθούν για να επεκταθεί η διαθεσιμότητα, αν και τα χωριστά είναι προτιμήσιμα για καλύτερο γout.

Σχετικό άρθρο

Το 1ο Φεστιβάλ Άγριων Μανιταριών DETAN Benzhen

08

May

Το 1ο Φεστιβάλ Άγριων Μανιταριών DETAN Benzhen

Δείτε Περισσότερα
Τα Οφέλη της Πρωτεΐνης των Μανιταριών

08

May

Τα Οφέλη της Πρωτεΐνης των Μανιταριών

Δείτε Περισσότερα
DETAN Μαύρες τρούφες

08

May

DETAN Μαύρες τρούφες

Δείτε Περισσότερα

Αξιολόγηση του προϊόντος από τον χρήστη

Χριστόφορος

Σεψιμένα με σταφύλι, αυτά τα μανιτάρια είναι καθαρή ουράνια. Αξίζει κάθε λεπτό για το μοναδικό, μη καλλιεργημένο γout.

Λίντα

Χρησιμοποιούνται σε πρωτοβουλιακή βουλιά για ειδική περίπτωση—υψώνουν το σύνολο του γεύματος. Ένα σύμβολο κουζίνας βούρσας.

Λάβετε Δωρεάν Προσφορά

Ο προστάτευός μας θα επικοινωνήσει μαζί σας σύντομα.
Email
Όνομα
Company Name
Message
0/1000
Μεγάλη διάρκεια ζωής σε παγωμένη/κατεβολισμένη μορφή

Μεγάλη διάρκεια ζωής σε παγωμένη/κατεβολισμένη μορφή

Παγωμένο ή κατεβολισμένο για να επεκταθεί η διαθεσιμότητα, αν και το свζε αγαπημένο είναι· χρησιμοποιείται σε υψηλού επιπέδου γαστρονομικά προϊόντα παγκοσμίως, διατηρώντας την θέση του ως βρώσιμο υψηλής κατηγορίας.