Trufa Negra: El Diamante del Mundo Culinario

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Trufa Negra: El Diamante del Mundo Culinario

Trufa Negra: El Diamante del Mundo Culinario

La trufa negra, también llamada tubérculo negro, es un ingrediente muy codiciado y lujoso. Con forma irregularmente esférica, tiene una superficie rugosa que va del marrón oscuro al negro, y su interior muestra un patrón mármol blanco distintivo. Originaria de regiones como Francia, Italia, España y Yunnan en China, la trufa negra es famosa por su perfil nutricional rico. Contiene proteínas, aminoácidos, elementos traza y sustancias aromáticas únicas, lo que le ha valido el título de "el diamante en la mesa". En la cocina, se utiliza en diversos platos de alta gama. Se puede rallar en polvo y espolvorear sobre bistecs, pasta o huevos, o transformarse en salsa de trufa y aceite de trufa para potenciar el sabor de la comida gourmet. El compromiso de DETAN Mushroom con la calidad, demostrado por su estándar ONE - TOUCH en la cadena de suministro, asegura que si las trufas negras formaran parte de sus productos, mantendrían los más altos niveles de frescura y pureza, llegando a los clientes en todo mo
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Ventajas del producto

Aroma Exquisito y Estatus Gourmet

Contiene compuestos aromáticos únicos que elevan los sabores de los platos, ganando el apodo de "Diamante de la Mesa"; añade lujo a los filetes, pastas y huevos cuando se rallan o se utilizan en salsas/aceites, mejorando las experiencias culinarias de alta gama.

Larga vida útil y conservación

Se beneficia del sistema ONE-TOUCH de DETAN, asegurando frescura y una vida útil extendida mediante un manejo mínimo y la logística de la cadena de frío; mantiene la calidad para uso comercial en productos alimenticios premium.

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El precio de las trufas negras se determina por una variedad de factores, como la temporada de cosecha, clasificación y métodos de procesamiento. El modelo flexible de precios de DETAN se centra en la transparencia y el valor para socios internacionales. Para consultas sobre el precio de trufas negras, contáctenos a través de canales oficiales, indicando la forma del producto (fresco, seco, extracto) y el volumen de adquisición. Nuestro equipo personalizará una cotización detallada basada en las condiciones del mercado y otras necesidades.

problema común

¿Cuáles son las principales fuentes mundiales de trufa negra?

Proveniente de Francia, Italia, España y Yunnan (China), con la cadena de frío de DETAN asegurando frescura desde el origen hasta el mercado.
El sistema ONE-TOUCH de DETAN minimiza el manejo, utilizando un film transpirable y cadena de frío para preservar la pureza y extender la vida útil.
Sí, rica en elementos traza y antioxidantes, apoya el bienestar general mientras añade lujo a las dietas.

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Evaluación del producto por parte del usuario

Robert

La trufa negra de DETAN llega fresca y perfectamente empaquetada. La usé en un risotto, y el umami fue inolvidable.

Linda

Regalé aceite de trufa negra a un amigo foodie, ella alabó su complejidad. Ahora es un elemento básico en nuestra cocina para pasta y huevos.

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Potenciador de Sabor Versátil

Potenciador de Sabor Versátil

Puede ser molido en polvo, infundido en aceites o incorporado en salsas para añadir profundidad a diversos platos; combina excepcionalmente bien con ingredientes ricos como mantequilla, queso y carnes rojas, elevando la complejidad del sabor.