Мацутаке: Надрежі және өзгеше табиғаттың дамуы
Мацуцаке немесе трихолома мацуцаке - бұл өте мәнмәнді және нادыр кемен. Оның тасы күршідік түсінде, салысы бойынша ақ, қысқылықтық структураға және өзгеше, қорғанысқа ұқсайтын тез күшті елестік ірікті. Ол Үйнан (Шангри-Ла) және Сичуандың Китайдағы аудандарына, яғни Японияға және Хорьён Кореясына деген жерлерге қатысты. Мацуцаке оның өте жоғары қоршағымен қосымша тәулікке шектеуге қиын болады. Тәуліктер бойынша, ол мацуцаке спиртін, полисахаридтер мен аминокислоталарды қамтиды, сонымен қатар мәнмәнді тоник ретінде саналады. Баянда, ол ұзақ кезектегі табиғаттарда қолданылады, мысалы, таза сашими ретінде (жаңа қиылған), тамырмен және суыптаумен жебелген немесе мацуцаке және қыры суыптауларын жасау үшін қолданылады. DETAN Кемендің ONE - TOUCH қызметі, қалыптастырудан пакетке дейін сапасын басқаруға арналған, мацуцаке продукtlарының (егер олар бар болса) сапасын және тазалығын қамтамасыз етуге мүмкіндік береді, оның көптеген аудандарындағы және Китайнан кейінгі қалыптастыру жүйесі арқылы әлемдегі мүшелеріне қол жеткізу мүмкін.
Бағалама алу
EN
