Әлемдік тауықтардағы трюфелдердің өнімділігін ашыңыз

+86 17721377946

[email protected]

EN EN
Барлық санаттар
EN EN
Трюфелдер: Құшақтың Күрделі Жаһандығы

Трюфелдер: Құшақтың Күрделі Жаһандығы

Трюфелдер, кARA трюфель және өте мәдени ақ трюфель (мысалы, Алба ақ трюфелі) сияқты, күштік әлемінде ең шығармашылық ингредиенттердің бірі. Ақ трюфельдің түсі аспанға дейінгі жасыл-қара түстеге салыстырылғанда, әдетте ұшқыр текстура мен жоғары деген көпіршеуі бар. КARA трюфель, оның нерсеуіз шаршы түрі, қоры қараға дейінгі қара өрнектің және ақ марбл интерьорымен, Франция, Италия, Испания және Үйгүрстаннан Қытайдағы региондарда табылады. Тәрбиелеу бойынша, екі түрі де протеиндерден, аминокислоталардан және өзгеше көпіршеушілік мәдениеттерден зор. Күштік әлемінде ақ трюфелдер әдетте тоннадағы және табиғатты көпіршеушілігін сақтау үшін табиғатты түбірлерге қосылады, ал КARA трюфелдері әртүрлі формаларда пайдаланылған: стейклерге терілген немесе соустардың немесе масларға айналған. DETAN Мұздың ONE - TOUCH стандарты, табиғаттан пакетке дейін өнімдің толықтығын сақтауға шектеуге мүмкіндік береді, оның тазалығын және
ҰСЫНЫС АЛУ

Өнімнің артықшылықтары

Өткенге шыққан өner және дүниежүзілік күшті тағамдық статус

Қара және ақ трюфелдерден тұратын (мысалы, Алба ақ трюфелі), ақ трюфелі ешкінірек және басқармай-туындауы үлкен; гурме өnerді сипаттайтын, тағамдарға жаңа қысқыртқы қосу арқылы өткенге шыққан тағамдау тәжірибелерін жоғарыластыру үшін қолданылады, ерітіндіктен кейін түпнұсқа түрде түрленген соңғы ароматты сақтау үшін.

Гурме тағам өнімдерінде кең таңдаулы қолданбалар

Трюфель соусы, маслағы және пороғын жасау үшін қолданылады; ақ трюфельдің нәзік ароматы сыры қолданбаларға (мысалы, ризоттоға қиып қойу) қарайды, ал қара трюфель әйтелген тағамдарды жақсырақ көбейтеді, гурме брендтерге үлкен ақша мөлшерін береді.

Байланысты өнімдер

Майтаке Толық ақпарат

Майтаке

Қар саңырауқұлақтары Толық ақпарат

Қар саңырауқұлақтары

Лиофилл саңырауқұлағы Толық ақпарат

Лиофилл саңырауқұлағы

Спассис Криспа Толық ақпарат

Спассис Криспа

Тыңқырларды қызмет етуге деген тәжірибелі ағаштар, олардың кеңесшілерінен күтпелері немесе тосырлары, тыңқырлар жер астында өседі және оларды табу қиын болатындықтан, тыңқырларды қызмет ету стратегиясының бір бөлігі ретінде қолданылады. Тыңқырлардың өндірістік аймақтарына қандай-бір фермерлермен және өндірістік компаниялармен ұзақ уақыт үшін байланыс қалпына келтіруге болады, бұл сапалы тыңқырларға қатысты қатынасты қамтамасыз етеді. Тыңқырларды қызмет ету кезінде өсіру мезгілі мен қоршаған қорытындыларға деңгейлік жоғары сапалы тыңқырларды табу үшін теңсіздік қойылатын маңызды факторлардың бірі. Мәселен, ақ тыңқырлар әдетте қазаннан қыркүйеге дейін немесе қыркүйекке дейін өсіріледі, ал қара тыңқырлар қыс күндерінде, осында да қазаннан қыркүйеге дейін өсіріледі. Сондай-ақ, тыңқырларды қызмет ету процестері түрлі қызмет етудің қатынасында қатынасқа сай қызмет ету құралдарында сапалы қызмет ету қажет.

жиі кездесетін проблема

Арнайы қорапшал қысқылық және ыңғайлы умами

Қырғылар мен балық салтқыларын жақсы қабылдайтын, айрым тәсілді құмырсақ қатынасымен танымал конус түбірі бар, "жетіршілік vegetarian" деген шығынмен бағаланады, соңғы кезде кеңестіктерге, суптарға және тағамға қосылу үшін.
Батыс және Қозоқ етілеріне сай, мисалы, французша тушырылған шөптер мен үлкен көріністегі көршін-түскердің басқарылған ұзартуы; тексерілген мореллер арнайы текстурамды қауіпсіз әдетте қызықтыратын поварларға сыйлықтай отыр.
Жергілікті өндіріс, орналасқан пакеттау және суық өнімдердің қорғауын жеңілдетеді; тез өткізілген пред-охлаждение оның ж衾ылған құрылымын және тазалығын сақтайды, сонымен қатар свежие және құтқарақ өнімдерге арналған премиум сапасын қамтамасыз етеді.

Байланысты мақала

1-ші DETAN Бенжен жабайы саңырауқұлақтар фестивалі

08

May

1-ші DETAN Бенжен жабайы саңырауқұлақтар фестивалі

КӨБІРЕК ҚАРАУ
Саңырауқұлақ протеинінің пайдасы

08

May

Саңырауқұлақ протеинінің пайдасы

КӨБІРЕК ҚАРАУ
DETAN қара трюфельдер

08

May

DETAN қара трюфельдер

КӨБІРЕК ҚАРАУ

Өнімнің пайдаланушы бағасы

Кристофер

Таңғы суыңда суға келтірілген морелдерден құрылған қатты, тастық суп. Олардың беретін 'жеке' құмыртқалы мәзіріне сүйік.

Линда

Қарағай құмыртқаларын өсімдіктер мен пәрмекпен толтырдық — әдетте жақсы. Көркем даму, бірақ оны дайындау қиын емес.

Тегін ұсыныс алыңыз

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада хабарласады.
Email
Атауы
Компания атауы
Хабарлама
0/1000
морель гамбайы қарағай құрттарының бағасы менің бойындағы қарағай құмыртқалары таза морель гомбалары қарағай құмыртқасы
Дүниежүзілік Пазар Қосымшасы және Еңбек Сыныбы

Дүниежүзілік Пазар Қосымшасы және Еңбек Сыныбы

20-ға жуыр толық енгізілген өлшеңдерде DETAN логистикалық жолы арқылы сатылады; олардың редкілігі және француз, италиялық және китай өнімдерінде культуралық маңыздылығы алғыр шефтерді және дамулық ас өнімдерге қызықтырмайды.