Boletus Edulis: Ang Hari ng mga Kabute | Kulinang Daya

Lahat ng Kategorya
Boletus Edulis: Ang Hari ng mga Kabute

Boletus Edulis: Ang Hari ng mga Kabute

Ang Boletus edulis, kilala rin bilang porcini mushroom, lalo na kapag tinutuyo, ay tinatawag na "hari ng mga kabute." May makapal na bulaklak na kayumanggi o malinis na kayumanggi at isang malakas na matatamis na tulay. Ang karne ay makinis at hindi babago ang kulay kapag hinati. Ang kabute na ito ay orihinal sa Europa, Timog Kanlubang Tsina (Yunnan, Sichuan), at Hilagang Amerika. Nutrisyonally, ito'y may dami ng protina, mga vitamina sa pangkat B, at minerales, at nagbibigay ng malambot at masarap na lasa. Sa pagluluto, maaaring iprito nang maikli kasama ang mga sangkap tulad ng berdeng pimentasyon, gamitin upang gawing sopas, itimbas, o itutuyo para sa huliang gamit. Nagpaparesito mabuti kasama ang mga karne, pumapalakas sa lasa ng ulam. Ang DETAN Mushroom, may estratehikong sentro ng distribusyon sa maraming rehiyon sa Tsina, maaaring makakuha at magbigay ng mataas na kalidad na boletus edulis, pinapanatili ang kanyang fresco at kalidad sa pamamagitan ng kanyang matalinghagang ONE - TOUCH produksyon at sistemang logistics ng malamig.
Kumuha ng Quote

Mga pakinabang ng produkto

Matatag na Pagtutuyo at Gamit sa Mataas na Panahon

Maaaring ituyong mabuti upang makamit ang koncentradong lasa, lumilikha ng isang maayos na pang-alilerahan; maaring ibuhay muli para gamitin sa risottos, sarsa, at bulaklak, nagpapadala ng patuloy na pagkakataon sa kanyang matatag na umami taste.

Pantulong sa Mga Kusina Sa Bawat Rehiyon

Iniluluwag sa Europa, Timog-Kanlurang Tsina, at Hilagang Amerika, pasukob sa maraming tradisyon ng pagluluto; sikat sa parehong kanluraning at silanganing mga ulam, mula sa Pranses na nilutong gulay hanggang sa Sichuan na pinatutong gulay.

Kaugnay na Mga Produkto

Mula noong 2004, ang DETAN Mushroom ay naging pangunahing tagapagsuplay ng kabute sa buong mundo, nagserbiyo sa mga importer, wholesaler, at distributor na may premium grade na boletus edulis. Sa pamamagitan ng kanyang ONE-TOUCH standard, siguradong ang pagproseso ng bawat boletus edulis mushroom mula sa pagpili hanggang sa pagsasaalok ay gagawin lamang ng isang beses, naalis ang kontaminasyon at ipinabuti ang kalidad. Ang produksyon at pagsasaalok sa pinagmulan ay nagbibigay din sa DETAN ng kompletong kontrol sa kanilang equipo at kalidad ng cold chain control, isang garanteng ligtas at fresco na produkto para sa higit sa 1,000 miyembro sa 20+ bansa. Para sa mga personalized na solusyon sa suplay, mangyaring makipag-ugnay sa aming koponan.

karaniwang problema

Saan karaniwang sinusulyapan ang Boletus Edulis?

Pangunahing rehiyon: Europa, Southwest China (Yunnan, Sichuan), at North America, na nag-aadapat sa iba't ibang tradisyon ng pagluluto.
Sa pamamagitan ng pakete sa isang pagdikit sa pinagmulan at end-to-end na malamig na kadena, binabawasan ang kontaminasyon at pinapanatili ang tekstura/bagong-baga.
Oo, ang pagtutuyo ay nagpapakonsentrar ng lasa nito, gumagawa itong pangunahing sangkap para sa sopas, risottos, at sarsa, may mahabang panahon ng pagkakalubog.

Kaugnay na artikulo

Ang 1st DETAN Benzhen Wild Mushroom Festival

08

May

Ang 1st DETAN Benzhen Wild Mushroom Festival

TINGNAN ANG HABIHABI
Ang Mga Benepisyo ng Mushroom Protein

08

May

Ang Mga Benepisyo ng Mushroom Protein

TINGNAN ANG HABIHABI
DETAN Black Truffles

08

May

DETAN Black Truffles

TINGNAN ANG HABIHABI

Pag-aaralan ng gumagamit ng produkto

Thomas

Bagong gitaas at sinilang na may bawang—simple pero langit. Ang detan ng DETAN ay nagpapakita na ito ay matatag at masarap kapag dumating.

Amanda

Sinubok kong ipickling ang boletus sa unang pagkakataon, at ang resulta ay kamahalan—maasim, malambot, at puno ng umami. Mahusay para sa mga charcuterie board.

Kumuha ng Free Quote

Ang aming kinatawan ay lilitaw sa iyo sa maikling panahon.
Email
Pangalan
Pangalan ng Kompanya
Mensaheng
0/1000
Pagpapanatili ng Sugat ng DETAN System

Pagpapanatili ng Sugat ng DETAN System

Gumagamit ng isang-pindot na pagsasakay at malamig na lohistik para panatilihin ang kalinisan at bagong-bago, bumababa ang mga panganib ng kontaminasyon; nag-aangkin ng taas na kalidad para sa merkado ng bagong-bago at komersyal na gamit.