Boletus Edulis: A Gombák Királya | Kulináris Kiválóság

+86 17721377946

[email protected]

EN EN
Minden kategória
EN EN
Boletus Edulis: A gombák királya

Boletus Edulis: A gombák királya

A Boletus edulis, amelyet gyakran porcini névvel ismerünk, különösen ha szárított, „a gombák királyának” nevezik. Vastag, barna vagy világosbarna fedéllyel és erős, robusztus rúddal rendelkezik. A hús sűrű, és nem változik színe, ha vágjuk. Ez a gomba eredetileg Európából, Dél-Kínából (Jünán, Szyczüan) és Észak-Amerikából származik. Táplálkozásilag belsejében sok fehérje, B-csoportú vitamink anyagok és ásványi anyagok találhatók, melyek finom és ízes ízű élményt nyújtanak. A főzés során rántani lehet zöldségekkel, például paprikával, levesekre használható, savanyósított vagy szárazított formában is eltartható. Párosítja a húst, növelve a recept ízét. A DETAN Gomba stratégiai elosztási központjai Kína több régiójában lehetővé teszik a minőséges boletus edulis forrásainak és ellátásukat, fenntartva az egri frissességét és minőségét a szigorú ONE-TOUCH termelési és hidehajtós logisztikai rendszerük segítségével.
Kérjen árajánlatot

A termék előnyei

Tartós szárítás és hosszú távú használat

Jól szárít, így koncentrálódik az íze, egy kiterjedt alapanyagot teremt a pantrieshez; visszafejtve rizottókba, szósziakba és levesekbe való használatra, amely évszakonkénti hozzáférést biztosít annak bőséges umami ízéhez.

Globális vonzerejű különféle kültúrák között

Termesztik Európában, Dél-Kínában és Észak-Amerikában, aminek hátrányosan illeszkedik a különböző konyhai hagyományokba; népszerű mind a nyugati, mind az északi ételekben, a francia levesektől kezdve a szechuáni süteményekig.

Kapcsolódó termékek

Hófehér gomba RÉSZLETEK MEGTEKINTÉSE

Hófehér gomba

Enoki gomba RÉSZLETEK MEGTEKINTÉSE

Enoki gomba

Lyophyllum gomba RÉSZLETEK MEGTEKINTÉSE

Lyophyllum gomba

Sparassis Crispa RÉSZLETEK MEGTEKINTÉSE

Sparassis Crispa

2004 óta a DETAN Mushroom globális vezetőként szerepel a gyümölcsgombásztok szállítóinak között, importereket, nagykereskedőket és disztribútorokat ellát premium minőségű boletus edulis-szel. A ONE-TOUCH nevű szabványon keresztül a cég biztosítja, hogy minden boletus edulis gomba kezelete a gyűjtéstől a csomagolásig csak egyszer történik, így elkerülve a kontaminációt és növelve a minőséget. Az eredeti termelési és csomagolási folyamatok lehetővé teszik a DETAN számára a teljes ellenőrzést az eszközökön és a hidehajtón keresztül, ami biztosíték több mint 1 000 partnert 20+-nál több országban biztonságos és friss termékekkel. Testreszabott szállítási megoldásokért kérjük, vegye fel a kapcsolatot a csapattal.

gyakori probléma

Hol terjed el gyakran a Boletus Edulis?

Fő területek: Európa, Dél-Kína (Júnnán, Szèczuan), Észak-Amerika, amelyek alkalmazkodnak a különböző élelmiszeri hagyományokhoz.
Egy gombával történő csomagolás a forrásnál és végighajtó hidegh lánc alkalmazásával, csökkenthető a kontamináció és fenntartható a szövegetés/freszesség.
Igen, a szárítás koncentrálja az ízét, ami hosszú tárhelyezési idővel rendelkező levesek, risottók és sósákokhoz alkalmazható tétel.

Kapcsolódó cikk

Az I. DETAN Benzhen Vadgomba Fesztivál

08

May

Az I. DETAN Benzhen Vadgomba Fesztivál

Továbbiak megtekintése
A gombafehérje előnyei

08

May

A gombafehérje előnyei

Továbbiak megtekintése
DETAN Fekete szarvasgomba

08

May

DETAN Fekete szarvasgomba

Továbbiak megtekintése

A termék felhasználói értékelése

Thomas

Frissen vágott és fokhagymával sajtva – egyszerű, de isteni. A DETAN hidehajtása biztosítja, hogy erős és ízes maradjon érkezéskor.

Amanda, nézd!

Először próbáltam savanyosítani boletus gombát, és a talalmányomban hihetetlenül ízes volt—savanyú, puha és tele umami ízzel. Kiváló charcuterie táblákhoz.

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.
Email
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000
boletus edulis gomba vargánya Edulis hogyan tárolni boletus edulis boletus edulis receptek boletus edulis gyártásban forgalomba hozó kereskedő
Frisssége tartása a DETAN rendszerével

Frisssége tartása a DETAN rendszerével

A DETAN egyéni csomagolás és hideg-lánc logisztikai megoldásokat alkalmazza a tisztaság és frissség fenntartására, csökkenti a kontaminációs kockázatokat; biztosítja a minőséget a friss piac és a kereskedelmi felhasználás számára.