Nấm Sư Tử: Bảo Vệ Dạ Dày & Lợi Ích Sức Khỏe Não Bộ

Hericium erinaceus, thường được biết đến với tên nấm sư tử, có thân hình cầu phủ đầy những sợi trắng dày, mềm mại, trông giống như đầu của một con sư tử. Nấm này có nguồn gốc từ Đông Bắc Trung Quốc (núi Changbai), Bắc Mỹ và châu Âu, không chỉ độc đáo về mặt ngoại hình mà còn về lợi ích dinh dưỡng. Nó chứa polysaccharide hericium erinaceus và axit amin, được biết đến là có khả năng bảo vệ niêm mạc dạ dày, khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến trong các chế độ ăn uống bổ dưỡng cho dạ dày truyền thống. Trong nấu ăn, nó có thể được dùng để nấu canh, chẳng hạn như canh gà và nấm hericium erinaceus, hầm cùng thịt, chế biến thành bột nấm hericium erinaceus, hoặc sử dụng trong thực phẩm chức năng. Nó thậm chí có thể được dùng trong ẩm thực chay để mô phỏng kết cấu của thịt. Sự cam kết về chất lượng của DETAN Mushroom và chuỗi cung ứng hiệu quả trên nhiều khu vực ở Trung Quốc có tiềm năng mang đến cho khách hàng các sản phẩm nấm hericium erinaceus chất lượng cao, đảm bảo sự tươi mới và hiệu quả thông qua quy trình sản xuất và phân phối ONE - TOUCH.