सिंह का मोती चमपिग्न: पाचन सुरक्षा और दिमाग के स्वास्थ्य के फायदे

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सिंह का मुंगा चम्पिगन (Hericium Erinaceus): जठर - संरक्षक खाद्य

सिंह का मुंगा चम्पिगन (Hericium Erinaceus): जठर - संरक्षक खाद्य

हेरिसियम एरिनेसियस, जिसे सामान्यतः शेर की माला मशरूम के रूप में जाना जाता है, का गोलाकार शरीर घनी, सफेद, मांसदार छालों से ढका होता है, जो एक शेर के सिर के बराबर दिखता है। यह मशरूम पूर्वी चीन (चांगबै पहाड़ियों), उत्तरी अमेरिका, और यूरोप का देशज है, जो अपनी विशेषताओं के अलावा पोषणिक फायदों में भी अद्वितीय है। इसमें हेरिसियम एरिनेसियस पॉलिसैकेराइड्स और एमिनो एसिड्स होते हैं, जो पेट की शीथ को सुरक्षित रखने के लिए जाने जाते हैं, इसलिए यह पारंपरिक पेट-पोषक आहार में एक लोकप्रिय विकल्प है। पकवान में, इसे शोरबों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे हेरिसियम एरिनेसियस और मुर्ग का शोरबा, मांस के साथ भुना जा सकता है, हेरिसियम एरिनेसियस पाउडर में प्रसंस्कृत किया जा सकता है, या स्वास्थ्य आहार में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह वेजेटेरियन रसोई में भी इस्तेमाल किया जा सकता है जिससे मांस की पाठरी का नामकरण किया जा सके। DETAN मशरूम की गुणवत्ता के प्रति प्रतिबद्धता और चीन के कई क्षेत्रों में अपनी कुशल आपूर्ति श्रृंखला के माध्यम से उच्च-गुणवत्ता वाले हेरिसियम एरिनेसियस उत्पादों को ग्राहकों तक पहुंचा सकती है, जो अपने ONE-TOUCH उत्पादन और वितरण के माध्यम से ताजगी और प्रभावशीलता का वादा करती है।
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उत्पाद के फायदे

पाचन तंत्र की स्वास्थ्य सहायता

इसमें हेरिसिनोन्स और एरिनेसिन्स पाए जाते हैं, जो बढ़े हुए रसोई शल्यकोश की सुरक्षा के लिए जाने जाते हैं; पाचन स्वास्थ्य के लिए ट्रडिशनल रूप से 椋熺枟 (आहारिक चिकित्सा) में उपयोग किए जाते हैं, जो सूप, करी या स्वास्थ्य चार्बी के लिए उपयुक्त है।

लंबी रखरखाव अवधि और प्रसंस्करण की सुविधा

थोड़े समय में सुख जाता है ताकि प्रभावकारी बने, चायों या पाउडर की सप्लीमेंट्स में इस्तेमाल किया जाता है; ताजा मशरूम को विभिन्न तरीकों से पकाया जा सकता है, चाहे ब्रेजिंग से लेकर स्टार-फ्राइंग तक, अपने स्वास्थ्य के फायदे बनाए रखते हुए।

संबंधित उत्पाद

हेरिशियम एरिनेसस, जिसे सामान्यतः सिंह का मान मशरूम के रूप में जाना जाता है, शरीर के लिए फायदेमंद माना जाता है, पचन में सुधार करने, डिस्पेप्सिया को कम करने और जीवाणुज ट्रैक में कुछ स्मूथ म्यूसल गतिविधि को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए। वे दावा करते हैं कि तनाव प्रबंधन में सुधार, बेहतर सोई, न्यूरोडिजनेरेटिव क्षति कम करने और मरीज़ों के लिए आंशिक न्यूरोप्रोटेक्शन जिनमें मशरूम युक्त उपचार है। इसके अलावा, हेरिशियम एरिनेसस में रोग प्रतिरोधक प्रभाव होते हैं जो शरीर को बीमारी से बेहतर प्रतिरोध करने में मदद कर सकते हैं। कुछ अध्ययन इसके एंटी-कैंसर गुणों की साक्ष्यात्मकता करते हैं, लेकिन वे अध्ययन और अधिक प्रमाण के लिए आवश्यकता है। इन सब को ध्यान में रखते हुए, मशरूम को चीनी दवाओं और कुछ डायटरी सप्लीमेंट्स में प्रसंस्कृत किया जाता है जो मानव स्वास्थ्य में सहायता करता है।

आम समस्या

हेरिशियम एरिनेसस कैसा दिखता है और इसे कहाँ उगाया जाता है?

गोलाकार और सफेद छोटे शॉट्स से भरा होता है, जो बन्दर के सिर की तरह दिखता है; उत्तर-पूर्वी चीन, उत्तर अमेरिका और यूरोप में उगाया जाता है।
हाँ, इसकी मांसामिश्रित छट जालसी मांस और गुलाबी के लिए उपयुक्त है, जिससे वेगन/शाकाहारी आहार के लिए प्रोटीन और राइबर उपलब्ध होते हैं।
चीनी दवाओं के खाने में और पश्चिमी कार्यक्षम भोजन में प्रयोग किया जाता है, जो प्राकृतिक स्वास्थ्य समाधानों की तलाश करने वाले बाजारों को आकर्षित करता है।

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उपयोगकर्ता मूल्यांकन उत्पाद का

थॉमस

मेरे बूढ़े माता-पिता के लिए हेरिशियम पाउडर बनाया—वे कहते हैं कि यह पाचन में मदद करता है। चीन के उत्तर-पूर्व से अच्छी तरह से स्रोत ढूंढने पर प्रशंसा।

लिंडा

अदरक और सॉय सॉस के साथ भुना गया, यह चम्पिगन स्वादिष्ट स्वाद को अपना लेता है। किसी भी आहार का बहुमुखी योगदान।

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व्यापारिक भोजन में वैश्विक आकर्षण

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उत्तर पूर्व चीन, उत्तर अमेरिका, और यूरोप में उगाया गया; पारंपरिक चीनी दवाओं (TCM) और पश्चिमी व्यापारिक भोजन झुकावों में फिट होता है, बाजार की पहुंच को बढ़ावा देता है।