মৈটেক চাম্পিগন: স্বাস্থ্যবর্ধনীয় অগ্রগণ্য শক্তির সাথে প্রকৃতির পুষ্টির ক্ষমতা বাড়ান

সমস্ত বিভাগ
মৈটেক: স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী চাম্পিগন মহাশয়

মৈটেক: স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী চাম্পিগন মহাশয়

মৈটেক, যা বন্য মশরুম বা গ্রিফোলা ফ্রন্ডোসা নামেও পরিচিত, এর এক অনন্য আবরণ রয়েছে। এর ক্যাপগুলি প্রায়শই প্লেট-আকৃতি বা চামচ-আকৃতির হয় এবং স্তরে স্তরে জড়িত থাকে, যা একটি চ্রিসেনথেমামের মতো দেখতে হয়। এর উপরিতলে ধূসর-বাদামী স্কেল রয়েছে এবং গিলগুলি শ্বেত। জাপানের ঐতিহ্যবাহী উৎপাদন এলাকা এবং চীনের ঝেজিয়াং ও হেবেই এলাকায় মৈটেক উৎপন্ন হয় এবং এটি স্বাস্থ্য উন্নয়নের জন্য খুব বেশি মর্যাদা পায়। এতে বেটা-গ্লুক্যান, সিলিনিয়াম এবং ভিটামিন ডি রয়েছে এবং গবেষণা দেখায় যে এটি অনুভূত হয় ইমিউন বাড়ানোর এবং ক্যান্সারের বিরুদ্ধে কাজ করার জন্য। রন্ধনের ব্যবহারে, এটি ভাজা হতে পারে, সুপে যোগ করা যেতে পারে, টোফুর সাথে পাকানো যেতে পারে, বা স্বাস্থ্যকর পণ্যের জন্য এক্সট্রাক্ট হিসেবে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে। এর মৃদু স্বাদ মৃদু স্বাদযুক্ত উপকরণের সাথে ভালভাবে মিশে। DETAN মশরুমের ব্যাপক সরবরাহ চেইন এবং গুণবত্তা নিয়ন্ত্রণের পদক্ষেপ, যার মধ্যে ONE-TOUCH সিস্টেম রয়েছে, উচ্চ-গুণবত্তার মৈটেক পণ্যের উপস্থিতি নিশ্চিত করতে পারে, যা বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্যচেতনা গ্রাহকদের প্রয়োজন পূরণ করবে।
একটি উদ্ধৃতি পান

পণ্যের সুবিধা

বিশেষ পাখা আকৃতির স্বরূপ

(অনেক তলের) গঠন প্লেটে দৃশ্যমান আকর্ষণ বৃদ্ধি করে; সালাদ, ভুনা সবজির মিশ্রণ, অথবা গোরমেট ডিশের কেন্দ্রস্থলের জন্য সজ্জা হিসেবে উপযুক্ত।

আর্দ্রতা হারানোর পর শক্তিশালী স্বাদ

উমামি আরও কেন্দ্রিত করতে শুকনো হয়, স্টক, সস বা মসলা পাউডার হিসাবে ব্যবহৃত হয়; সংরক্ষিত পণ্যে দীর্ঘস্থায়ী স্বাদ প্রদান করে।

সংশ্লিষ্ট পণ্য

মৈটেক, বা গ্রিফোলা ফ্রন্ডোসা, একধরনের খাদ্যযোগ্য চাম্পিংশরু। এর আবির্ভাব অত্যন্ত বিশেষ কারণ এটি একটি গোছা গঠন করে যা ফ্যানের আকৃতির বা লোবেড ক্যাপ দিয়ে তৈরি হয়, যা নরম এবং মাংসের মতো টেক্সচার ধারণ করে। ক্যাপগুলি অত্যন্ত নরম এবং মাংসল এবং এদের নিচে ছোট ছোট ছিদ্র থাকে যা জিলসের বদলে। পলিস্যাকারাইড, প্রোটিন, ভিটামিন এবং মাইনার্ডস এর কারণে এটি পুষ্টিকর এবং স্বাদের সাথেও ভরপুর। অধিকাংশ চাম্পিংশরুর তুলনায় মৈটেক চাম্পিংশরু ভূমিগত স্বাদের সাথে ভরপুর। অন্যান্য চাম্পিংশরুর তুলনায় মৈটেক তাদের অনুরক্তন ব্যবস্থা উন্নত করার, রক্তের গ্লুকোজ মাত্রা নিয়ন্ত্রণের, এন্টিঅক্সিডেন্ট ফাংশন এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য উন্নতির বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত।

সাধারণ সমস্যা

মেইটেক রান্নায় কিভাবে ব্যবহৃত হয়?

স্টাইর-ফ্রাইড, সুপ/স্টুয়ে যোগ করা হয়, অথবা সাপ্লিমেন্টে ব্যবহৃত হয়; জাপানি/চীনা রন্ধনশৈলীতে টোফু এবং মৃদু উপকরণের সাথে ভালোভাবে মিশে।
জাপান (traîদিগ্রহীত অঞ্চল), জেজiang, এবং হেবেই (চাইনা), DETAN মূল স্থান ভিত্তিক গুণগত দক্ষতা নিশ্চিত করে।
হ্যাঁ, শুকনো করলে তার মাটির মতো এবং নারকেলের মতো স্বাদ আরও বেশি হয়, স্টক, সস বা ফ্লেভারিং পাউডার হিসেবে আদর্শ।

সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ

১ম ডেটান বেনজেন ওয়াইল্ড মাশরুম ফেস্টিভ্যাল

08

May

১ম ডেটান বেনজেন ওয়াইল্ড মাশরুম ফেস্টিভ্যাল

আরও দেখুন
মাশরুম প্রোটিনের উপকারিতা

08

May

মাশরুম প্রোটিনের উপকারিতা

আরও দেখুন
DETAN কালো ট্রাফলস

08

May

DETAN কালো ট্রাফলস

আরও দেখুন

পণ্যের ব্যবহারকারী মূল্যায়ন

রবার্ট

DETAN-এর মাইটেকে তেমন তাজা যে তার স্তরগুলি অক্ষত এবং উজ্জ্বল। মিসো সুপে ব্যবহৃত—অসাধারণ উমামি যোগ করে।

আমান্ডা

মৈটেকে সঙ্গে মশরুম পাই তৈরি করেছি—ক্রিমি এবং সবজির মতো। বেক করা খাবারে এর টেক্সচার ভালো রকম ধরে।

ফ্রি কোটেশন পান

আমাদের প্রতিনিধি শীঘ্রই আপনার সাথে যোগাযোগ করবেন।
Email
নাম
কোম্পানির নাম
বার্তা
0/1000
গelenেশনাল অঞ্চল থেকে উত্তরাধিকার সংগ্রহ

গelenেশনাল অঞ্চল থেকে উত্তরাধিকার সংগ্রহ

জাপান, ঝেজিয়াং এবং হেবেইতে উৎপাদিত; DETAN-এর উৎস-ভিত্তিক উৎপাদন মেধাময় স্বাদ এবং গুণগত মান নিশ্চিত করে, যা পremium ফাংশনাল ফুডের জন্য আবেদন পূরণ করে।