เห็ดไมทาเกะ: เพิ่มภูมิคุ้มกันด้วยพลังสารอาหารจากธรรมชาติ

หมวดหมู่ทั้งหมด
ไมตาเกะ: ความมหัศจรรย์ของเห็ดที่ส่งเสริมสุขภาพ

ไมตาเกะ: ความมหัศจรรย์ของเห็ดที่ส่งเสริมสุขภาพ

ไม้ทาเกะ หรือที่รู้จักกันในชื่อ เฮน ออฟ เดอะ วูดส์ หรือ กริโฟลา ฟรองโดซา มีลักษณะเฉพาะตัวด้วยฝาที่มีรูปร่างคล้ายพัดหรือช้อนซ้อนทับกันเป็นชั้นๆ คล้ายดอกเบญจมาศ พื้นผิวของมันมีเกล็ดสีเทา-น้ำตาล และเหงือกเป็นสีขาว โดยปกติแล้วจะพบตามแหล่งผลิตแบบดั้งเดิมในประเทศญี่ปุ่น และที่จังหวัดเจ้อเจียงและเหอเป่ยในประเทศจีน ไม้ทาเกะได้รับการยกย่องสำหรับคุณสมบัติในการส่งเสริมสุขภาพ เนื่องจากมีเบต้า-กลูแคน เซเลเนียม และวิตามินดี นอกจากนี้ การวิจัยยังแสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติในการเพิ่มภูมิคุ้มกันและอาจมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง ในทางการทำอาหาร สามารถนำไปผัด ใส่ในซุป ต้มกับเต้าหู้ หรือแปรรูปเป็นสารสกัดสำหรับผลิตภัณฑ์สุขภาพได้ รสชาติที่อ่อนโยนของมันเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมที่มีรสอ่อน DETAN Mushroom มีห่วงโซ่อุปทานที่ครอบคลุมและการควบคุมคุณภาพ เช่น ระบบ ONE-TOUCH ซึ่งอาจช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีผลิตภัณฑ์ไม้ทาเกะคุณภาพสูงพร้อมใช้งาน เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่ใส่ใจสุขภาพทั่วโลก
ขอใบเสนอราคา

ข้อดีของสินค้า

รูปลักษณ์เฉพาะตัวในรูปพัด

(โครงสร้างหลายชั้น) เพิ่มความน่าสนใจทางสายตาให้กับจานอาหาร; เหมาะสำหรับบทบาทการตกแต่งในสลัด ผักย่างรวม หรือเป็นศูนย์กลางของเมนูอาหารพรีเมียม

รูปแบบแห้งเพื่อรสชาติเข้มข้น

แห้งเพื่อเข้มข้นรสชาติอูมาไม; ใช้ในซุป ซอส หรือเป็นผงปรุงรส; ให้รสชาติที่คงทนในผลิตภัณฑ์ที่เก็บรักษา

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

ไมตาเกะ หรือ Grifola frondosa เป็นเห็ดกินได้ชนิดหนึ่ง ลักษณะปรากฏของมันค่อนข้างโดดเด่นในที่มีกลุ่มของฝาที่มีรูปร่างคล้ายพัดหรือเป็นแฉกซึ่งนุ่มและมีเนื้อสัมผัสเหมือนเนื้อ ฝานั้นนุ่มและมีเนื้อจริง ๆ และพวกมันมีรูเล็ก ๆ แทนที่จะเป็นเหง้าใต้ฝา โพลีแซคคาไรด์ โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุทำให้พวกมันมีประโยชน์ทางโภชนาการพร้อมกับรสชาติ และไม่เหมือนเห็ดส่วนใหญ่ เห็ดไมตาเกะเต็มไปด้วยรสชาติแบบดิน นอกจากนี้ ในบรรดาเห็ดชนิดต่าง ๆ ไมตาเกะยังมีคุณสมบัติช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด มีฟังก์ชั่นสารต้านอนุมูลอิสระ และคุณสมบัติส่งเสริมสุขภาพอื่น ๆ อีกด้วย

ปัญหาทั่วไป

ไมทาเกะใช้ทำอาหารอย่างไร?

ผัดกับอาหาร ใส่ในซุป/ตุ๋น หรือนำมาใช้ในรูปแบบอาหารเสริม เหมาะสำหรับการจับคู่กับเต้าหู้และวัตถุดิบที่มีรสชาติอ่อนในอาหารญี่ปุ่น/จีน
ญี่ปุ่น (ภูมิภาคดั้งเดิม), เจ้อเจียง และเหอเป่ย (ประเทศจีน) โดย DETAN รับประกันคุณภาพตามแหล่งที่มา
ใช่ การทำให้แห้งจะเข้มข้นรสชาติที่ดินและถั่วมากขึ้น เหมาะสำหรับทำซุป ซอส หรือผงปรุงรส

บทความที่เกี่ยวข้อง

เทศกาลเห็ดป่าเด้ตันเบ็นเจิ้น ครั้งที่ 1

08

May

เทศกาลเห็ดป่าเด้ตันเบ็นเจิ้น ครั้งที่ 1

ดูเพิ่มเติม
ประโยชน์ของโปรตีนเห็ด

08

May

ประโยชน์ของโปรตีนเห็ด

ดูเพิ่มเติม
ดีทาน ทรัฟเฟิลดำ

08

May

ดีทาน ทรัฟเฟิลดำ

ดูเพิ่มเติม

การประเมินผลการใช้ของสินค้า

โรเบิร์ต

มัตสึทาเกะของ DETAN สดมากจนชั้นของมันสมบูรณ์และสดใส ใช้ในซุปมิโซะ—เพิ่มรสชาติอูมาไม่ได้อย่างยอดเยี่ยม

อแมนดา

ลองทำพายเห็ดด้วยมิตาเกะ—รสครีมและซาวอรี่ เนื้อสัมผัสคงทนดีเมื่อนำไปอบ

ขอใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อคุณเร็วๆ นี้
Email
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000
การจัดหาอย่างยั่งยืนจากภูมิภาคดั้งเดิม

การจัดหาอย่างยั่งยืนจากภูมิภาคดั้งเดิม

ปลูกในญี่ปุ่น เจ้อเจียง และเหอเป่ย; การผลิตตามแหล่งต้นกำเนิดของ DETAN รับประกันรสชาติและความสดใหม่แท้จริง ตอบสนองความต้องการของอาหารเพื่อสุขภาพคุณภาพสูง