Weiße Pilze: kulinarische Vielseitigkeit & Ernährung | DETAN

Der weiße Pilz, oft als weißer Knopfpilz bezeichnet, ist ein außerordentlich vielseitiges und weit verbreitetes Zutaten. Als unreifer Form des Champignons hat er eine reine weiße, runde Kappe und einen kurzen, robusten Stiel. Weltweit intensiv kultiviert, insbesondere in China, ist er aufgrund seines milden Geschmacks und seiner zarten Textur eine beliebte Wahl. Er bietet nährstoffmäßig einen niedrigen Kaloriengehalt, aber viel Protein sowie essentielle Nährstoffe wie Vitamin D und Selen, die die Immunfunktion unterstützen. In der Küche kann er sich an verschiedene Zubereitungsstile anpassen, von einfachen Pfannengerichten und Grillen bis hin zu einem wichtigen Bestandteil in Suppen, Salaten und Soßen. Die solide Lieferkette von DETAN Mushroom, die mehrere Regionen Chinas umfasst, und ihr ONE - TOUCH Qualitätssicherungssystem garantieren, dass die bereitgestellten Weißen Pilze höchster Qualität sind, Frische und Konsistenz für Kunden in über 20 Ländern und mehr als 1.000 Unternehmen sicherstellend.