Тәжірибелі шеф-поварлар мен тағамды жақсы көретін адамдар әлемінде кең таралған құнды ас өнімі — жаңа саңырауқұлақтар. Өзіндік иісі мен бай дәмімен ерекшеленетін жаңа саңырауқұлақтар кез келген асқа әдемілік пен әсемдік қосады. Негізінен Франция мен Италияда өсетін бұл саңырауқұлақтар белгілі бір топырақ жағдайларында ғана өседі және оларды жинау үшін дәлме-дәл әдістер қажет. Жаңа саңырауқұлақтардың тартымдылығы тек олардың дәмінде ғана емес, сонымен қатар олардың ұсынатын тәжірибеде де. Олар негізінен әдемі астар дайындауға арналған қымбат бағалы мекемелерде пайдаланылады. Саңырауқұлақтарды іздеу мен жинау процесі өзіндік өнер болып табылады; оған жер астындағы жер иісін сезінетін арнайы дайындалған иттер немесе шошқалар тартылады. Shanghai Detan Mushroom & Truffles Co., Ltd. компаниясында біз жаңа саңырауқұлақтарды жиналғаннан бастап сіздің ас үйіңізге жеткенше ұқыпты түрде ұстауға кепілдік береміз. Сапа мен жаңалыққа берілген біздің ұмтылысымыз сізге ас пісіру кезінде саңырауқұлақтардың нағыз мәнін қолдануға мүмкіндік береді.