Kantarel: Kokulu Altın Mantar
Kantarel, aynı zamanda altın kantarel veya sarı ayak olarak da bilinen, görsel olarak çekici ve lezzetli bir mantardır. Trumpet şekilli bir zongolduğu bulunur ki, bu zongolduk altın sarısı ile turuncu-sarı arasında değişen, düzgün bir yüzeye ve kıvrılmış kenarlara sahiptir. Eğlenceci bir meyve kokusu yayar. Kantarel, Avrupa, Kuzey Amerika ve Çin'in Kuzeydoğu ve Güneybatı bölgelerine özgüdür ve karotenoidler, vitamini A ve potasyum açısından zengindir. Lezzeti hem lezzetli hem de özeldir, fındık ve kayısı tonları taşır. Mutfak dünyasında, kantarel ve tavuk ile birlikte hıyane edilerek, risottolarda kullanılarak, mantar pastalarında pişirilerek veya krema ve sarımsak ile eşleştirilerek sunulabilir. DETAN Mantar'ın kaliteli mantar ürünlerine odaklanması ve verimli tedarik zinciri, ONE-TOUCH standartıyla ürün bütünlüğünü sağlayarak, küresel müşteri tabanının taleplerini karşılamak için yüksek kaliteli kantarel mantarlarının dağıtımını destekleyebilir.
Teklif Al