Nấm Porcini: Vị Umami mạnh mẽ cho các món ăn cao cấp

Nấm porcini, thuộc cùng loài với boletus edulis, đặc biệt chỉ đến loại đã được sấy khô. Khi tươi, nó có mũ nâu và thân dày, chắc chắn; sau khi sấy khô, màu sắc của nó trở nên đậm hơn và hương thơm cũng mạnh mẽ hơn. Nguồn gốc từ châu Âu, Bắc Mỹ và Vân Nam ở Trung Quốc, nấm porcini giàu protein, khoáng chất và các chất tăng cường umami. Nấm porcini khô cần được ngâm mềm trước khi sử dụng và rất phù hợp để nấu hầm, risotto (như risotto Ý), sốt và canh. Tiêu chuẩn ONE - TOUCH trong chuỗi cung ứng của DETAN Mushroom, cùng với các trung tâm phân phối chiến lược tại nhiều khu vực ở Trung Quốc, có thể đảm bảo cung cấp nấm porcini chất lượng cao, giữ nguyên hương vị và chất lượng thông qua quy trình sản xuất nghiêm ngặt và logistics chuỗi lạnh, phục vụ khách hàng toàn cầu.