Μαυρή Τρούφλα: Το Διάμαντα του Κουζίνα

Η μαύρη τρούφα, που ονομάζεται επίσης μαύρος τύμβος, είναι ένα εξαιρειωδώς αναζητημένο και βαρετό συστατικό. Έχει ανομαλή σφαιρική μορφή, με ασπρωμένη επιφάνεια που φέρει χρώματα από σκούρο καφέ έως μαύρο, ενώ το εσωτερικό της δείχνει μια διακριτική λευκή μαρμαρωμένη μορφή. Προέρχεται από περιοχές όπως η Γαλλία, η Ιταλία, η Ισπανία και το Γιουνάν στην Κίνα, και η μαύρη τρούφα είναι γνωστή για το πλούσιο τροφικό της προφίλ. Περιέχει πρωτεΐνες, αμινοξέα, μικροστοιχεία και μοναδικές μυρωδικές ουσίες, για τις οποίες έχει διακριθεί ως "το διαμάντι στο τραπέζι." Στη μαγειρική, χρησιμοποιείται σε διάφορα υψηλού επιπέδου πιάτα. Μπορεί να τριβεί σε κόνες και να διανεμηθεί πάνω από βούτιρο, μακαρονάδες ή αυγά, ή να μετατραπεί σε τρούφα ζύμωμα και τρούφα ελαιόλαδο για να ενισχύσει το γεύσιμο της υψηλής μαγειρικής. Η εταιρεία DETAN Mushroom, με την επικεντρωμένη δέσμευσή της στην ποιότητα, όπως αποδεικνύεται από το πρότυπο ONE - TOUCH στην αλυσίδα εφοδιασμού, εξασφαλίζει ότι, αν οι μαύρες τρούφες ήταν μέρος των προϊόντων της, θα διατηρούσαν τα υψηλότερα επίπεδα ξεχωριστής απόστασης και καθαρότητας, φθάνοντας στους πελάτες σε όλες τις περιοχές.