ブラックトリュフ：美食の世界のダイヤモンド

ブラックトリュフ、別名ブラックターバーは、非常に人求められ、豪華な食材です。不規則な球形をしており、表面は暗褐色から黒色の粗い質感で、内部には特徴的な白い大理石模様が見られます。フランス、イタリア、スペイン、中国の雲南省などの地域に由来し、ブラックトリュフは豊富な栄養価で知られています。それはタンパク質、アミノ酸、微量元素、そして独特な芳香物質を含んでおり、「食卓のダイヤモンド」と称されています。料理では、さまざまな高級料理に使用されます。すりおろして粉末状にしてステーキ、パスタ、卵料理に振りかけたり、トリュフソースやトリュフオイルに加工して、グルメ料理の風味を引き立てます。DETAN Mushroomの品質への取り組みは、サプライチェーンにおけるONE-TOUCH基準によって示されており、もしブラックトリュフがその商品ラインナップに含まれていた場合でも、最高レベルの新鮮さと純度を維持し、世界中の顧客に届けられるでしょう。