Әлемдік тауықтардағы трюфелдердің өнімділігін ашыңыз

+86 17721377946

[email protected]

EN EN
Барлық санаттар
EN EN
Трюфелдер: Құшақтың Күрделі Жаһандығы

Трюфелдер: Құшақтың Күрделі Жаһандығы

Трюфелдер, кARA трюфель және өте мәдени ақ трюфель (мысалы, Алба ақ трюфелі) сияқты, күштік әлемінде ең шығармашылық ингредиенттердің бірі. Ақ трюфельдің түсі аспанға дейінгі жасыл-қара түстеге салыстырылғанда, әдетте ұшқыр текстура мен жоғары деген көпіршеуі бар. КARA трюфель, оның нерсеуіз шаршы түрі, қоры қараға дейінгі қара өрнектің және ақ марбл интерьорымен, Франция, Италия, Испания және Үйгүрстаннан Қытайдағы региондарда табылады. Тәрбиелеу бойынша, екі түрі де протеиндерден, аминокислоталардан және өзгеше көпіршеушілік мәдениеттерден зор. Күштік әлемінде ақ трюфелдер әдетте тоннадағы және табиғатты көпіршеушілігін сақтау үшін табиғатты түбірлерге қосылады, ал КARA трюфелдері әртүрлі формаларда пайдаланылған: стейклерге терілген немесе соустардың немесе масларға айналған. DETAN Мұздың ONE - TOUCH стандарты, табиғаттан пакетке дейін өнімдің толықтығын сақтауға шектеуге мүмкіндік береді, оның тазалығын және
ҰСЫНЫС АЛУ

Өнімнің артықшылықтары

Өзгеше ароматтық басқармалар және сыйлық құралдары

Оңтүстік ароматтық басқармалар, протеиндер, аминокислоталар және кішкентай элементтерді іштейді; кARA трюфель «Ас дастарханының алмасы» деп белгілі, ал ақ трюфельдің тез ароматы премиум күйістерде стейктерге, пастага және яйцаларға қосымша болады.

Бестек пайдалану және DETAN-ның тазалық қалыптастыруы

Қара трюфелдер Франция, Италия, Испания және Үнан (Қытай) арқылы қамтиды; ақ трюфелдер бас тартылған жері - Италияның Алба қаласы; DETAN ONE-TOUCH жүйесі сұлу жолымен қамтиды, оңтүстіктердің минималды қолдануын қамтиды, сондықтан да қарастырмаға қадерлік, тазалық және сақтау мезгілі ұзақталады.

Байланысты өнімдер

Ақ қарлы саңырауқұлақ Толық ақпарат

Ақ қарлы саңырауқұлақ

Майтаке Толық ақпарат

Майтаке

Арыстан жалы саңырауқұлағы Толық ақпарат

Арыстан жалы саңырауқұлағы

Лиофилл саңырауқұлағы Толық ақпарат

Лиофилл саңырауқұлағы

Трюфельдерің қызметін және тазалығын сақтау, өткен көрсеткіштермен барлық әдістерге негізделген тәсілдерден ауыстырылады, ал трюфельдер үшін соңғы цепочка өте маңызды. Біздің соңғы цепочки трюфельдерді құйып шығару уақытынан басталады, себебі олар температуралық өзгерістерге өте әсер етеді. Система тез қолданылатын режимде істей бастайды. Жаңа құйылған трюфельдер температурасы басқарылатын ортаға беріледі және температураға сенімді әрекет ететін көліктермен біздің фабрикаларымызға қысқартылады. Келесі уақытта, біздің складтарымыз оларды точніке температура мен тіршілік басқаруы бар өзгертілген соңғы бөлмелерге қойылады. Транспортке дейін махсус суықталған контейнерлер немесе суықталған кутулар пайдаланылады, сондықтан суықталған грузтардың оптималды температураға қол жеткізу сақталады. Осы араларға сәтті қолдау беру арқылы трюфельдердің өзгеше мазы, тұрақтылық және текстурасы сақталады. Қалыпты қонтрактшылар ретін сақтау үшін процестің барлық уақытта қолдау керек. Температура мониторингінің барлық жолдарында қосымша түсіндірулер жинауға дейін боламыз. Қысқарту әдісі туралы және оның қызметіне әсері туралы сұрақтарға клиенттерге тапсырыс беріледі. Ерекше соңғы системасы арқылы трюфельдердің таза қабылдауына қатысты жауап беруге сенімді тәртіп қамтиды.

жиі кездесетін проблема

Арнайы қорапшал қысқылық және ыңғайлы умами

Қырғылар мен балық салтқыларын жақсы қабылдайтын, айрым тәсілді құмырсақ қатынасымен танымал конус түбірі бар, "жетіршілік vegetarian" деген шығынмен бағаланады, соңғы кезде кеңестіктерге, суптарға және тағамға қосылу үшін.
Батыс және Қозоқ етілеріне сай, мисалы, французша тушырылған шөптер мен үлкен көріністегі көршін-түскердің басқарылған ұзартуы; тексерілген мореллер арнайы текстурамды қауіпсіз әдетте қызықтыратын поварларға сыйлықтай отыр.
Жергілікті өндіріс, орналасқан пакеттау және суық өнімдердің қорғауын жеңілдетеді; тез өткізілген пред-охлаждение оның ж衾ылған құрылымын және тазалығын сақтайды, сонымен қатар свежие және құтқарақ өнімдерге арналған премиум сапасын қамтамасыз етеді.

Байланысты мақала

1-ші DETAN Бенжен жабайы саңырауқұлақтар фестивалі

08

May

1-ші DETAN Бенжен жабайы саңырауқұлақтар фестивалі

КӨБІРЕК ҚАРАУ
Саңырауқұлақ протеинінің пайдасы

08

May

Саңырауқұлақ протеинінің пайдасы

КӨБІРЕК ҚАРАУ
DETAN қара трюфельдер

08

May

DETAN қара трюфельдер

КӨБІРЕК ҚАРАУ

Өнімнің пайдаланушы бағасы

Джессика

ДЕТАН-ның мореллері олардың шешкін құрылысын сақтау үшін жақсы қамтиды. Толық әдетте және смакпен келеді.

Линда

Қарағай құмыртқаларын өсімдіктер мен пәрмекпен толтырдық — әдетте жақсы. Көркем даму, бірақ оны дайындау қиын емес.

Тегін ұсыныс алыңыз

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада хабарласады.
Email
Атауы
Компания атауы
Хабарлама
0/1000
morel morchella қарағай құмыртқасы қысқыртқа грибтерін сатып алу сөндірме логистикалық шешімдер морел
Дүниежүзілік Пазар Қосымшасы және Еңбек Сыныбы

Дүниежүзілік Пазар Қосымшасы және Еңбек Сыныбы

20-ға жуыр толық енгізілген өлшеңдерде DETAN логистикалық жолы арқылы сатылады; олардың редкілігі және француз, италиялық және китай өнімдерінде культуралық маңыздылығы алғыр шефтерді және дамулық ас өнімдерге қызықтырмайды.