Cogumelo Maitake: Fortaleça o Sistema Imunológico com o Poder Nutricional da Natureza

Maitake, também conhecido como galinha dos montes ou grifola frondosa, possui uma aparência única com chapéus em forma de leque ou colher que se sobrepõem em camadas, parecendo um crisântemo. Sua superfície tem escamas cinza-acastanhadas e as lamelas são brancas. Nativo das regiões produtoras tradicionais no Japão, bem como de Zhejiang e Hebei na China, o maitake é altamente valorizado por suas propriedades promotoras da saúde. Contém beta-glucanas, selênio e vitamina D, e pesquisas sugerem que possui atividades imunomoduladoras e potencialmente anticancerígenas. Em aplicações culinárias, pode ser refogado, adicionado a sopas, cozido com tofu ou processado em extratos para produtos de saúde. Seu sabor suave combina bem com ingredientes de sabor leve. A extensa cadeia de suprimentos e as medidas de controle de qualidade da DETAN Mushroom, incluindo o sistema ONE-TOUCH, podem potencialmente garantir a disponibilidade de produtos de maitake de alta qualidade, atendendo às necessidades de clientes conscientes da saúde em todo o mundo.