Maitake-svamp: Förstärk immuniteten med natures näringsrik energikälla

Maitake, även känd som skogens höna eller grifola frondosa, har ett unikt utseende med fläskformade eller skedformade hattar som överlappar i lager, vilket liknar en krystantemum. Ytan har gråbruna skalor och spårna är vita. Det är inhemskt i traditionella produceringsområden i Japan, liksom i Zhejiang och Hebei i Kina, där maitake högt värderas för sina hälsopromoverande egenskaper. Det innehåller beta-glukaner, selen och vitamin D, och forskning tyder på att det har immungivande och potentiellt anticancer-verksamhet. I köksanvändning kan det stekas, läggas till i soppor, kokas med tofu eller bearbetas till extrakt för hälsoprodukter. Dess mjuka smak passar bra ihop med ingredienser med lätta smaker. DETAN Mushrooms omfattande leveranskedja och kvalitetskontrollåtgärder, inklusive ONE-TOUCH-systemet, kan potentiellt säkerställa tillgängligheten av högkvalitativa maitake-produkter, vilket uppfyller behoven hos hälsomedvetna kunder runt om i världen.