Ffwlbryd Enoki: Mynnau Iechydol a Threfniadau Cynnar

Ffwl enoki (Flammulina velutipes), sy'n cael ei alw hefyd fel llysiau gaeafol neu 朴菇, mae'n cael ei ddiffinio gan ei chap fach a glon (melyn goleuol neu wyrdd) a'i gamau hir, bysgod, flessig sy'n tyfu mewn benclychau. Mae'n cael ei llwytho ar draws Cynru, Japan a De Orla Chymru, mae'r llysiau is-ifanc hwn yn cael eu gwahodd am eu cynnwys uchel o serad defnyddiol, sîn a chyflwyniadau vitamin B, ac mae'n cael ei gyfeirio ati fel "llysiau hyfforddiant y mewnbwr" oherwydd ei glybiau cogynol iechyd. Mae DETAN Mushroom yn cynnwys enoki yn eu portffolio lluosog o brodi, gan ddefnyddio safon "ONE-TOUCH" i leiafuo lladd a gadw pwysau drwy brosesu cyfun cysylltiol a chynhwysiant yn seiliedig ar yr oriel. Mae defnydd cymdeithasol yn eang: mae'n rhannu'n gyffredin yn ddisgyfrion gylledig, yn ychwanegu teimlad i saladeâu falch (e.e., enoki gyda gymwys), a mae'n perfformio'n dda mewn ffrydiau (e.e., enoki gyda saws ostreg) neu sops. Mae'r cwmni'n cadw effeithlon rheoli llinell gopyn drwy gynghorau wneud a throseddu swyddogaethol yn y wlad, gan ddarparu llysiau enoki frêsh i rhywfaint.