Ħafna ta' Enoki: Benefits Nutrizjonali u Uża Fil-Kuċina

Ġbies enoki (Flammulina velutipes), li jikkemm il-bżonnijiet winter mushroom jew 朴菇, huwa mibda' bħala li jagħmel kappi skuri u rotondi (xemra blida jew aħdar) u stembji twila, snija u miftuħa li jgħidu f’bunċi magħmul. Minikultivat għoli fi Ċina, Japan u Sud Korea, dawn il-ġbies tal-kaloriji żgħar jkollok lura għall-kontenut alt ta' fibra dietetika, sink jew vitamina B, ikollok li jiġriqgħod il-konjettivita' "mushroom li jħassar il-mozz" għall-assocjazzjonijiet tagħhom ma' s-saħħ kognittiva. DETAN Mushroom inklużja l-enoki fid-din portfolju produttiva varjata, billi jista' tista' tirperku ta' standard "ONE-TOUCH" biex jiminwizza l-kuntaminazzjoni u jagħmlu qabla ta' qualità dwar is-singoli proċessament kontatt u pakkaġġġi bażati fuq l-ożigeni. L-użu kulinarju huwa estensiv: huwa standard fil-dwar tal-pot, jagħżel tekstura fl-isalati tar-raddiem (ekempju, enoki ma' komi), u jippara bene fit-tfira (ekempju, enoki ma' sos tat-taljuna) jew fis-suqi. Infrastruttura propja tal-kompanija fuq in-nazzjonali u khams posti distribuzzjonijiet regionali jgħimmru effiċjenza fit-tħixa tal-supplja, iddilivera enoki ħadra għal aktar minn