Жарғалан: Қызғылттың ароматтық құртқышы
Жарғалан, ондағы атауымен қызғылт жарғалан немесе сары таяу, көркемдік пен сапасы бойынша әдеттеңкі мұшрум. Оның қабы қорықпақ түрінде болып, қызғылт-сарыдан таң-қызғылтқа дейінгі түстерде болады, беті таза және шекараға қарағанда қуырлы. Оның ароматы әдеттеңкі фрукттық және әдемі. Жарғалан Европа, Шығыс Америка және Ұлы Дүние және Қытайдың Шығыс және Батыс өзендерінде табылады. Ол каротиноидтермен, витамин A мен калиймен толы. Ауырсызықтары әдемі және тәнге, және фундук пен абрикосқа ұқсайтын тастық. Кухняда оның пайдалары көптеген, мысалы, жарғалан және қос жарықтарында, ризоттоларда, мұшрум пайдарында немесе крем пен султаншықпен қосылуы мүмкін. DETAN Мұшрумының сапалы мұшрум өнімдеріне қарсы қызметі және ONE-TOUCH стандартымен өнімдердің толықтығын сақтау мүмкіндігі бар, ол әлемдік клиенттерінің талаптарына сай еурлым жарғалан мұшрумдарын қамтамасыз етуін қолдауы мүмкін.
Бағалама алу