Kantarel: Cendawan Kuning Wangi
Kantarel, yang juga dikenali sebagai kantarel emas atau kaki kuning, adalah sejenis cendawan yang menarik secara visual dan penuh rasa. Ia mempunyai topi berbentuk trompet yang bervariasi dari kuning emas hingga jingga-kuning, dengan permukaan licin dan tepi yang melengkung. Ia mengeluarkan aroma buah yang sedap. Asal usulnya terdapat di rantau-rantau Eropah, Amerika Utara, dan barat daya serta timur laut China, kantarel kaya dengan karotenoid, vitamin A, dan potassium. Rasanya yang lezat dan unik memberikan kesan kacang dan persik. Dalam dunia memasak, ia boleh ditumis, seperti tumisan kantarel dan ayam, digunakan dalam risotto, dipanggang dalam pai cendawan, atau disajikan bersama krim dan bawang putih. Fokus DETAN Mushroom pada produk cendawan berkualiti tinggi dan rantai bekalan cekap, dengan piawai ONE-TOUCH untuk memastikan integriti produk, boleh menyokong taburan kantarel berkualiti tinggi untuk memenuhi keperluan pelanggan globalnya.
Dapatkan Penawaran