Әлемдік тауықтардағы трюфелдердің өнімділігін ашыңыз

Барлық категориялар
Трюфелдер: Құшақтың Күрделі Жаһандығы

Трюфелдер: Құшақтың Күрделі Жаһандығы

Трюфелдер, кARA трюфель және өте мәдени ақ трюфель (мысалы, Алба ақ трюфелі) сияқты, күштік әлемінде ең шығармашылық ингредиенттердің бірі. Ақ трюфельдің түсі аспанға дейінгі жасыл-қара түстеге салыстырылғанда, әдетте ұшқыр текстура мен жоғары деген көпіршеуі бар. КARA трюфель, оның нерсеуіз шаршы түрі, қоры қараға дейінгі қара өрнектің және ақ марбл интерьорымен, Франция, Италия, Испания және Үйгүрстаннан Қытайдағы региондарда табылады. Тәрбиелеу бойынша, екі түрі де протеиндерден, аминокислоталардан және өзгеше көпіршеушілік мәдениеттерден зор. Күштік әлемінде ақ трюфелдер әдетте тоннадағы және табиғатты көпіршеушілігін сақтау үшін табиғатты түбірлерге қосылады, ал КARA трюфелдері әртүрлі формаларда пайдаланылған: стейклерге терілген немесе соустардың немесе масларға айналған. DETAN Мұздың ONE - TOUCH стандарты, табиғаттан пакетке дейін өнімдің толықтығын сақтауға шектеуге мүмкіндік береді, оның тазалығын және
Бағалама алу

Өнімнің артықшылықтары

Өзгеше ароматтық басқармалар және сыйлық құралдары

Оңтүстік ароматтық басқармалар, протеиндер, аминокислоталар және кішкентай элементтерді іштейді; кARA трюфель «Ас дастарханының алмасы» деп белгілі, ал ақ трюфельдің тез ароматы премиум күйістерде стейктерге, пастага және яйцаларға қосымша болады.

Гурме тағам өнімдерінде кең таңдаулы қолданбалар

Трюфель соусы, маслағы және пороғын жасау үшін қолданылады; ақ трюфельдің нәзік ароматы сыры қолданбаларға (мысалы, ризоттоға қиып қойу) қарайды, ал қара трюфель әйтелген тағамдарды жақсырақ көбейтеді, гурме брендтерге үлкен ақша мөлшерін береді.

Қатысты өнімдер

Трюфельдің бағасын көптеген факторлар тәп жасайды. Өзгеше түрлерінің мезеттілігі мен даму қиындығы бағаларда үлкен айырмашылықтарға оlsa да, ақ трюфелдер, тұрақты редкісі, қара трюфелден қымбат болады. Сапалық да маңызды бетке шығады. Көшірме, жақсы түрде дамыған және зейтун сыйымдары бар трюфелдер құндастырылады. Мезеттік және қоршаған факторлар да маңызды. Жұмсақ немесе басқа қандай да болса қоршаған ауа қосымшалары шығын сіректеумен бағаны арттырады. Сонымен қатар, баға пазардың талыбына әсер етеді. Құттық кухня пазарындағы кең талаб трюфельдің бағасын арттыруға болады. Басқа сөзбен айтқанда, трюфельдің бағасы таңбаланбайды, және маңызды баға үшін бізге әр вақытта хабарласуға болады.

жалпы проблема

Арнайы қорапшал қысқылық және ыңғайлы умами

Қырғылар мен балық салтқыларын жақсы қабылдайтын, айрым тәсілді құмырсақ қатынасымен танымал конус түбірі бар, "жетіршілік vegetarian" деген шығынмен бағаланады, соңғы кезде кеңестіктерге, суптарға және тағамға қосылу үшін.
Жергілікті өндіріс, орналасқан пакеттау және суық өнімдердің қорғауын жеңілдетеді; тез өткізілген пред-охлаждение оның ж衾ылған құрылымын және тазалығын сақтайды, сонымен қатар свежие және құтқарақ өнімдерге арналған премиум сапасын қамтамасыз етеді.
Өзара қарсыретті вкустары мен симболикалық "素中之荤" (жігерлік vegetarian) статусымен традиционалық ас қосуға қадір; кескін әдемілер мен природадан шығатын құнды ингредиенттерді іздеген гастрономиялық ресторандарға қызықтырылады.

Байланысты мақала

1-ші DETAN Бенжен жабайы саңырауқұлақтар фестивалі

08

May

1-ші DETAN Бенжен жабайы саңырауқұлақтар фестивалі

Көбірек көру
Саңырауқұлақ протеинінің пайдасы

08

May

Саңырауқұлақ протеинінің пайдасы

Көбірек көру
DETAN қара трюфельдер

08

May

DETAN қара трюфельдер

Көбірек көру

Өнімнің пайдаланушы бағасы

Кристофер

Таңғы суыңда суға келтірілген морелдерден құрылған қатты, тастық суп. Олардың беретін 'жеке' құмыртқалы мәзіріне сүйік.

Джессика

ДЕТАН-ның мореллері олардың шешкін құрылысын сақтау үшін жақсы қамтиды. Толық әдетте және смакпен келеді.

Бесплатті бағалау алу

Біздің представатор сізбен қысқа уақыт ішінде байланыс жасайды.
Email
Аты
Компания атауы
Хабар
0/1000
Дүниежүзілік Пазар Қосымшасы және Еңбек Сыныбы

Дүниежүзілік Пазар Қосымшасы және Еңбек Сыныбы

20-ға жуыр толық енгізілген өлшеңдерде DETAN логистикалық жолы арқылы сатылады; олардың редкілігі және француз, италиялық және китай өнімдерінде культуралық маңыздылығы алғыр шефтерді және дамулық ас өнімдерге қызықтырмайды.