Væksten af løvens manke-svampe involverer bestemte metoder sammen med visse miljøforhold. For det første kræves en passende substrat, som typisk er en blanding af savdust, hvedekorn og andre materialer. Denne blanding skal levere tilstrækkelige næringstilførsler for svampevæksten. Desuden skal temperatur og fugtighed kontrolleres på den sted, hvor de dyrkes. Løvens manke-svampe vokser bedst i miljøer med temperature fra 15 til 25 grader Celsius og en fugtighedsniveau på omkring 85%. Luftcirculation samt lys spiller også en afgørende rolle. Mest vigtigt skal landmænd sætte korrekte grænser for at undgå infektion af skadedyr og sygdom under voksefasen, så svampe kan vokse sundt. Ydermere har teknologiske fremskridt ført til, at afkastet og kvaliteten af løvens manke-svampe konsekvent har forbedret sig og nu kan opfylde den stigende efterspørgsel på markedet.
EN
