Qara trüffeller men sañğıqlar tek ingredientter emes, olar asıl tamaq dəstərlik dağıtışylyğy. Olar özine tənha dadı men esiri menen tanylğan, qara trüffeller körkemli tamaq dəstərlik dağıtışylyğynyң "mutfak diamanty" dep atalğan. Olar iqlim men topraq sharttarı ideal bolğan belgili aymaqlarda jinalğan, sondyqtan olar tamaq dəstərlik dağıtışylyğynda lyksuryalyq taqymy. Bizning qara trüffellerimiz zhamany jinalu maqsytynda qolmen jinalğan, sondyqtan olar maksimal dad men sapalyqqa iesi beredi. Baskasy, sañğıqlar umami-bay porcini men jınnys chanterellelerden baslap, her biri tamaqqa özine tənha karakteri menen qosiq beredi. Sañğıqlardyn kópshilikti onyñ ashyq souslar men elegyant risottoalarğa qosiq beruǵe mümkindik beredi. Şanxay Detan kompaniyasynda biz tek jogarğı sapalyqtağy qara trüffeller men sañğıqlardy jibergizemiz, sondyqtan her bir tamaq dəstərlik dağıtışylyğy eskerilgi bolady. Bizning jiqazdyq men sustaynabildirlikke berilgen baylanysymyz bizdi xalıqaralyq bazarğa ayırady, sondyqtan biz aşçılar men tamaq sevgishileri ushin senimdi ortaq bolyp qaladymyz.