Морел ганоклари: Люкс таомлар учун ўзик-той мазалли ва питомлий

+86 17721377946

[email protected]

EN EN
Barcha kategoriyalar
EN EN
Morel: Xususiy va Mazali Gastronomik Zamon

Morel: Xususiy va Mazali Gastronomik Zamon

Morel yoki morchella, bu konuscha qopqo'g'i bo'yicha sharmoyakasiga ega maxsus qozoncha, qizil qo'yning sig'ig'i kabi ko'rinishda, rangi yorliq qo'zimga qaramashan qora qo'zi oralig'ida o'zgaradi. U Yunnan, Sichuan, Gansu (Xitoy) hududlariga, shuningdek Evropada va Shimaliy Amerikada turli dağli hududlarda yetishadi va mazali ta'mi uchun ulkan qadrlantiriladi. Uda amino kislotalaridan, sink va dempazaridan iborat va uning ta'mi sababli "sabzavotlardagi et" deb ataladi. Pishirishda, agar suydagi saqlangan bo'lsa, uni oldindan suv bilan to'shtirib, et bilan tuxumlashdirish mumkin, sho'rva (masalan, morel va qo'y go'shti sho'rvasi) yoki do'lolar bilan pishirish mumkin.
Koʻnikma olish

Mahsulotning afzalliklari

Ajib Oqimoq-Sichqonka Texstura va Bog'li Umami

Mukovoy forma qilinadigan kalpka xususiy asal taniqli yuqori sirtli to'qimlar bilan saqlangan, sos va shurva larni effektiv ravishda sorbatsiya qiladi; uni "go'shtli vegetariy" deb taklif etilgan, uning savorg'i uchun mukammaldir, rehidratatsiya dan keyin shurva, sup va quyuq osh uchun ham yaxshi.

Dunyo Ovqatnomalarida Kulinariya Ko'pfunksionalligi

G‘arbiy va Sharqiy taomlarga moslashuvchan, masalan, Fransuz qovurmalari va Xitoy tushiq go'shtlari uchun; qayta suvlangan morellar yuqori sifatdagi choyxona va gurmet reseptlariga hajmi qo'shadi, maxsus teksturalarni izlovchi shoforlarga murojaat qiladi.

Ular bilan bog'liq mahsulotlar

Shiitake qo'ziqorini BATAFSIL MA'LUMOTNI KO'RISH

Shiitake qo'ziqorini

Maytake BATAFSIL MA'LUMOTNI KO'RISH

Maytake

Chanterelle BATAFSIL MA'LUMOTNI KO'RISH

Chanterelle

Sparassis Crispa BATAFSIL MA'LUMOTNI KO'RISH

Sparassis Crispa

Morels Morchella oilovidan biri va ba'zi qadar nazarolda, nadir qamarg'ulublar to'plami. Har qanday mag'ribiy qamarg'ulublar kabi, Morel Morchella ham ularning konus shaklidagi, asal shabaka to'g'risidagi kalp va bo'sh og'iz bilan ajralib turadi, bu esa boshqa har qanday qamarg'ulubdan farq qiladi. Ko'proq qamarg'ulublar kabi, Morels ham bog' yorug'lik aromati bilan tan olib, ularni necha taom bilan ta'mi yaxshi bo'ladi. Ushbu qamarg'ulublar musimiylik bilan mashhur, umumiy holatda bahor oyida topiladi. Ular maxsus yer turlari bilan va namli ormondagi joylarda yetishadi. Kompaniya sifatida, biz ushbu musimiy lutufni ta'mini qilamiz va uni saqlab turamiz Morel Morchella qamarg'ulublarini sotish uchun. Ular haqida sotib olish, hajmi yoki sifati bilan bog'liq savollar bo'lsa, bizga murojaat qiling. Morels bilan, biz mijozlarimizga tastiqlashni ta'minlaymiz, har bir ichki bilan to'la tarzda tadqiq qilishni ta'minlash uchun.

umumiy muammo

Морель гангаларининг ёриши нимадир?

Балқаччиларга охшаш, ягъни буёш купати кисмлари билан тўғриلاшган коникалык ёриш, ёрдамча ранжоныдаги ўрёнгий-сариқгандан чорав бояда.
Suyaga tenglab qaynatiladi, keyin sho'rva, sup yoki tuxumlanishga qo'shiladi, uni "素中之荤" (taomiy ta'm va yorug'lik) bilan tanidilar.
Аминокислотлардан, цинкдан va ғажетдан бозор, узунмасофалик va традициональ масалларда гурме таомларда умами тушумчаларни кўрсатади.

Bog'liq maqola

1-DETAN Benzhen yovvoyi qo'ziqorin festivali

08

May

1-DETAN Benzhen yovvoyi qo'ziqorin festivali

Ko'proq ko'rish
Qo'ziqorin oqsilining foydalari

08

May

Qo'ziqorin oqsilining foydalari

Ko'proq ko'rish
DETAN qora truffle

08

May

DETAN qora truffle

Ko'proq ko'rish

Mahsulot foydalanuvchisi tomonidan baholanadi

Edvard

DETAN'ning morellari uni yorqin strukturasini saqlash uchun e'tiborli ravishda paketlanadi. Tumshili va taomga to'q bo'lgan ko'rinishda yetib keldi.

David

Улар Янгилой ва Европадан келган банд жумборлар, асл смакни таъмин этади. Мушрум чашнолар учун мулоҳазали.

Bezbosh xabar yuboring

Bizning ifodachisi tez orada siz bilan bog'lanadi.
Email
Ism
Kompaniya nomi
Xabar
0/1000
morel qozonchalari morchella qo'ziqorin morel qozonchalari narxi тоза morel мушрумлари morel
Madaniy va Gastronomik Xususiyatlari

Madaniy va Gastronomik Xususiyatlari

Murakkab taomligi va simvolik "素中之荤" (vegetarian, lekin go'shtga o'xshaydigan) holati bilan traqiqiy oshpazlikda qarama-qarshilik etiladi; ishlatuvchi taomlar ustozlari va tabiiy tarkibdagi maxsulotlardan foydalanadigan restoranlar uchun eng yaxshi tanlov.