فطر موريل: طعم غني بالمغذيات للأطباق الفاخرة | DETAN

جميع الفئات
الموريل: المتعة الطهوية الفريدة والمليئة بالنكهة

الموريل: المتعة الطهوية الفريدة والمليئة بالنكهة

الموريل، أو المورشيلا، هو فطر مميز يمتلك قبعة على شكل مخروطي مع نمط شبكي يشبه خلية النحل، مما يجعله مشابهاً لبطن الخروف، ويتراوح لونه بين البني الفاتح والبني الداكن. ينمو بشكل طبيعي في مناطق مثل يونان، سيتشوان، وغانسو في الصين، بالإضافة إلى المناطق الجبلية في أوروبا وشمال أمريكا، ويُعتبر الموريل مرغوبًا فيه بشدة بسبب نكهته الغنية. يحتوي على مجموعة متنوعة من الأحماض الأمينية، الزنك والحديد، ويُعرف باسم "اللحوم بين الخضروات" بسبب طعمه اللذيذ. في الطهي، وبعد إعادة ترطيبه (إذا كان مجففًا)، يمكن تحضيره مع اللحوم بالمرقة، استخدامه لتحضير الحساء (مثل حساء الموريل والعظام الدهنية للخنزير)، قليه، أو إضافته إلى المرق لتحسين النكهة.
احصل على عرض أسعار

مزايا المنتج

نسيج خلية نحل فريد ومذاق أمامي غني

يتميز بقبة مخروطية ذات تلال على شكل خلية نحل مميزة، تمتص الصلصات والمرق بكفاءة؛ يُشاد به كـ"نباتي لحومي" لنكهته الحارة، مناسب للمرقات، الشوربات، والمقالي بعد الترطيب.

المرونة الطهوية في المطابخ العالمية

مُناسبة للاستخدام في الأطباق الغربية والآسيوية، مثل الحساء الفرنسي ولحوم البقر المطهية الصينية؛ تضيف الفطر الموريل المُعاد ترطيبه عمقاً إلى المرق الراقي والوصفات الغourmet، مما يجعلها جذابة للشefs الذين يبحثون عن نصوصات فريدة.

المنتجات ذات الصلة

الفطر الموريل هو أحد أنواع الفطر الأكثر تميزًا وإلى حد ما نادر من عائلة مورشيلا. مثل جميع الفطريات السحرية، فإن فطر الموريل مورشيلا يتمتع أيضًا بسمعة مرموقة بسبب خصائصه المميزة مثل قبعته ذات الشكل المخروطي والمظهر الشبيه بشبكة النحل وساقه المجوفة التي تجعله يبرز بين جميع الفطريات الأخرى. كما هو الحال مع العديد من الفطريات الأخرى، فإن الموريل ينبعث منه رائحة أرضية غنية تجعل طعمه أفضل بكثير بغض النظر عن الطبق الذي يقدم معه. هذه الفطريات معروفة بشكل أساسي بموسميتها، حيث يتم العثور عليها عادةً خلال أشهر الربيع. يمكن العثور عليها وهي تنمو بجانب أنواع معينة من التربة وفي الأماكن الخشبية الغنية بالرطوبة. كشركة، نستمتع بهذه الحلوى الموسمية ونحتفظ بها في المخزون لبيع فطر الموريل مورشيلا. بالنسبة لأي استفسارات حول كيفية شرائها، الكمية أو الجودة، لا تتردد في التواصل معنا. مع الموريل، نضمن لك رضا العملاء عن الجودة والاستمتاع الكامل بكل قضمة دون أي شك في الطعم.

مشكلة شائعة

ماذا يحدد مظهر فطر الموريل؟

قبعة مخروطية ذات تلال شبيهة بشبكة العسل، تشبه معدة الخروف، بألوان تتدرج من البني الفاتح إلى الداكن.
يُنقع لإعادة ترطيبه، ثم يُضاف إلى الحساء أو الشوربات أو القلي السريع، ويُشاد بنكهته وقوامه "النباتية التي تشبه اللحم".
غنية بالأحماض الأمينية، الزنك والحديد، وتقدم تغذية متوازنة وعمق النكهة في الأطباق الراقية والتقليدية.

مقال ذي صلة

مهرجان الفطر البري DETAN Benzhen الأول

08

May

مهرجان الفطر البري DETAN Benzhen الأول

عرض المزيد
فوائد بروتين الفطر

08

May

فوائد بروتين الفطر

عرض المزيد
فطر الترافل الأسود DETAN

08

May

فطر الترافل الأسود DETAN

عرض المزيد

تقييم المستخدم للمنتج

إدوارد

تُعبأ فطر الموريل من DETAN بعناية لحفظ هيكلها الرقيق. وصل سليماً ومليئاً بالنكهة.

ديفيد

مصادر من يونان وأوروبا، يقدم هذا الفطر نكهة أصيلة. ضروري للمشجعين على الفطر.

احصل على عرض أسعار مجاني

سيقوم ممثلنا بالتواصل معك قريبًا.
Email
الاسم
اسم الشركة
رسالة
0/1000
التميز الثقافي والغذائي

التميز الثقافي والغذائي

يُعتبر مقدسًا في الطبخ التقليدي بسبب طعمه المعقد ووضعه الرمزي "النباتي الذي يشبه اللحم"؛ يجذب عشاق الطعام والمطاعم الفاخرة التي تبحث عن مكونات حرفية ومُشتقة من الطبيعة.