Jamur Morel: Rasa Kaya Nutrisi untuk Hidangan Gourmet | DETAN

Semua Kategori
Morel: Kesenangan Gastronomi yang Unik dan Penuh Rasa

Morel: Kesenangan Gastronomi yang Unik dan Penuh Rasa

Morel, atau morchella, adalah jamur yang menonjol dengan tudung berbentuk kerucut yang memiliki pola seperti sarang lebah, berpola reticulated, mirip perut domba, dan warnanya bervariasi dari cokelat muda hingga cokelat tua. Asli dari daerah seperti Yunnan, Sichuan, Gansu di Cina, serta wilayah pegunungan di Eropa dan Amerika Utara, morel sangat dihargai karena rasanya yang kaya. Ini mengandung berbagai asam amino, seng, dan besi, dan dikenal sebagai "daging di antara sayuran" karena rasanya yang lezat. Dalam memasak, setelah direndam (jika dikeringkan), dapat dipadukan dengan daging untuk dimasak, digunakan untuk membuat sup (seperti sup morel dan tulang babi), ditumis, atau ditambahkan ke kaldu untuk meningkatkan rasa.
Dapatkan Penawaran

Keuntungan dari produk

Tekstur Lebah Unik dan Rasa Umami Kaya

Memiliki tudung kerucut dengan sulur lebah yang khas, menyerap saus dan kaldu secara efektif; dipuji sebagai "daging vegetarian" karena rasanya yang gurih, cocok untuk sup, stew, dan tumis setelah direhidrasi.

Kemampuan Memasak dalam Kuliner Global

Dapat digunakan untuk masakan Barat dan Asia, seperti sup Perancis dan daging rebus Tiongkok; morel yang direhidrasi menambah dimensi pada kaldu kelas atas dan resep gourmet, menarik bagi koki yang mencari tekstur unik.

Produk terkait

Morels adalah salah satu jamur paling unik dan dalam beberapa hal, langka dari keluarga Morchella. Seperti semua jamur ajaib, Morel Morchella juga memiliki reputasi bangga karena ciri khasnya seperti tudung berbentuk kerucut dengan pola seperti sarang lebah serta batang yang kosong, yang membuatnya menonjol di antara jamur lainnya. Sama seperti banyak jamur lainnya, Morels juga mengeluarkan aroma bumi yang kaya, yang membuat rasanya semakin enak terlepas dari hidangan apa pun yang disajikan bersamanya. Jamur ini dikenal terutama karena sifat musimannya, biasanya ditemukan selama bulan-bulan musim semi. Mereka tumbuh di sebelah jenis tanah tertentu bersama tempat berhutan yang lembap dan kaya akan kelembapan. Sebagai perusahaan, kami sangat menikmati kelezatan musiman ini dan menyimpannya untuk menjual jamur Morel Morchella. Untuk pertanyaan terkait cara membelinya, jumlah, atau kualitasnya, jangan ragu untuk menghubungi kami. Dengan Morels, kami menjamin kepuasan kualitas bagi pelanggan kami, memastikan setiap gigitan membawa kesenangan tanpa keraguan soal rasa.

masalah umum

Apa yang mendefinisikan penampilan jamur Morel?

Tutup berbentuk kerucut dengan sulur seperti sarang lebah, menyerupai perut domba, dalam nuansa cokelat muda hingga gelap.
Direndam untuk mengembalikan kelembapan, lalu ditambahkan ke dalam gulai, sup, atau tumis, dipuji karena rasa dan tekstur "素中之荤" (vegetarian yang mirip daging)nya.
Kaya akan asam amino, seng, dan zat besi, menawarkan nutrisi seimbang dan rasa umami yang dalam pada masakan gourmet dan tradisional.

Artikel terkait

Festival Jamur Liar Benzhen DETAN ke-1

08

May

Festival Jamur Liar Benzhen DETAN ke-1

Lihat Lebih Banyak
Manfaat Protein Jamur

08

May

Manfaat Protein Jamur

Lihat Lebih Banyak
Truffle Hitam DETAN

08

May

Truffle Hitam DETAN

Lihat Lebih Banyak

Evaluasi pengguna produk

Edward

Jamur morel dari DETAN dikemas dengan hati-hati untuk mempertahankan struktur halusnya. Tiba utuh dan penuh rasa.

David

Berasal dari Yunnan dan Eropa, morel ini menawarkan rasa autentik. Wajib dimiliki bagi penggemar jamur.

Dapatkan Penawaran Gratis

Perwakilan kami akan segera menghubungi Anda.
Email
Nama
Nama Perusahaan
Pesan
0/1000
Keunikan Budaya dan Gastronomi

Keunikan Budaya dan Gastronomi

Dihargai dalam memasak tradisional karena rasa yang kompleks dan status simbolis "素中之荤" (vegetarian seperti daging); menarik para pencinta makanan dan restoran fine dining yang mencari bahan artisanal yang berasal dari alam.