Jamur Morel: Rasa Kaya Nutrisi untuk Hidangan Gourmet | DETAN

Semua Kategori
Morel: Kesenangan Gastronomi yang Unik dan Penuh Rasa

Morel: Kesenangan Gastronomi yang Unik dan Penuh Rasa

Morel, atau morchella, adalah jamur yang menonjol dengan tudung berbentuk kerucut yang memiliki pola seperti sarang lebah, berpola reticulated, mirip perut domba, dan warnanya bervariasi dari cokelat muda hingga cokelat tua. Asli dari daerah seperti Yunnan, Sichuan, Gansu di Cina, serta wilayah pegunungan di Eropa dan Amerika Utara, morel sangat dihargai karena rasanya yang kaya. Ini mengandung berbagai asam amino, seng, dan besi, dan dikenal sebagai "daging di antara sayuran" karena rasanya yang lezat. Dalam memasak, setelah direndam (jika dikeringkan), dapat dipadukan dengan daging untuk dimasak, digunakan untuk membuat sup (seperti sup morel dan tulang babi), ditumis, atau ditambahkan ke kaldu untuk meningkatkan rasa.
Dapatkan Penawaran

Keuntungan dari produk

Kemampuan Memasak dalam Kuliner Global

Dapat digunakan untuk masakan Barat dan Asia, seperti sup Perancis dan daging rebus Tiongkok; morel yang direhidrasi menambah dimensi pada kaldu kelas atas dan resep gourmet, menarik bagi koki yang mencari tekstur unik.

Pengawetan Kualitas DETAN melalui Sistem Satu-Touch

Produksi berbasis asal dengan kemasan di tempat dan rantai dingin meminimalkan kontaminasi; pendinginan cepat mempertahankan struktur rapuh dan kesegarannya, memastikan kualitas premium untuk pasar segar dan kering.

Produk terkait

Jamur morel adalah kelezatan kuliner. Mereka sangat mudah rusak, sehingga perlu ditangani dengan hati-hati. Ketersediaan jamur ini cukup terbatas karena hanya tumbuh di musim semi, jadi seseorang hanya bisa memiliki mereka dalam jangka waktu yang terbatas. Mereka disukai oleh koki profesional maupun pribadi karena rasa, aroma, dan tekstur lembut yang khas. Jika Anda ingin menjaga kualitas terbaik dari morel, simpanlah dalam wadah kedap udara di kulkas. Disarankan juga untuk menyimpannya dalam kemasan asli atau panci bersih yang ditutup dengan serbet dapur atau kantong kertas. Sebelum memasak, sebaiknya hilangkan kotoran dengan meniupkan atau menyikatkannya. Jika musim belum terlalu maju, Anda bisa memotongnya dan membilas dengan air dingin untuk menghilangkan pasir atau serangga yang mungkin bersembunyi. Perusahaan kami memastikan bahwa Anda hanya menerima kualitas terbaik dari jamur morel. Hubungi kami untuk informasi tentang ketersediaan, opsi pembelian, dan jaminan kesegaran pengiriman. Kami bertujuan untuk mengantarkan kelezatan musiman ini ke meja Anda dalam kondisi terbaik.

masalah umum

Apa yang mendefinisikan penampilan jamur Morel?

Tutup berbentuk kerucut dengan sulur seperti sarang lebah, menyerupai perut domba, dalam nuansa cokelat muda hingga gelap.
Yunnan, Sichuan, Gansu (Tiongkok), dan wilayah pegunungan di Eropa/Utara Amerika, berkembang pesat di lingkungan alam tertentu.
Direndam untuk mengembalikan kelembapan, lalu ditambahkan ke dalam gulai, sup, atau tumis, dipuji karena rasa dan tekstur "素中之荤" (vegetarian yang mirip daging)nya.

Artikel terkait

Festival Jamur Liar Benzhen DETAN ke-1

08

May

Festival Jamur Liar Benzhen DETAN ke-1

Lihat Lebih Banyak
Manfaat Protein Jamur

08

May

Manfaat Protein Jamur

Lihat Lebih Banyak
Truffle Hitam DETAN

08

May

Truffle Hitam DETAN

Lihat Lebih Banyak

Evaluasi pengguna produk

Elizabeth

Morel yang direhidrasi dalam kaldu ayam untuk sup yang kaya dan gurih. Suka rasa 'daging' vegetarian yang mereka bawa.

David

Berasal dari Yunnan dan Eropa, morel ini menawarkan rasa autentik. Wajib dimiliki bagi penggemar jamur.

Dapatkan Penawaran Gratis

Perwakilan kami akan segera menghubungi Anda.
Email
Nama
Nama Perusahaan
Pesan
0/1000
Keunikan Budaya dan Gastronomi

Keunikan Budaya dan Gastronomi

Dihargai dalam memasak tradisional karena rasa yang kompleks dan status simbolis "素中之荤" (vegetarian seperti daging); menarik para pencinta makanan dan restoran fine dining yang mencari bahan artisanal yang berasal dari alam.