Morelowe Grzyby: Białko-Zbożne Smak w Potrawach Gourmet | DETAN

Wszystkie kategorie
Morelowka: Unikalne i Smakowite Gastronomiczne Przyjemność

Morelowka: Unikalne i Smakowite Gastronomiczne Przyjemność

Morelowka, lub morchella, to charakterystyczny grzyb o stożkowatym kapeluszu z wzorem przypominającym plastry pszczoły, podobnym do siateczki, który przypomina brzuch owcy, a jego kolor zmienia się od jasnobrązowego do ciemnobrązowego. Występuje naturalnie w regionach takich jak Jünnan, Syczuan, Gansu w Chinach, oraz w górskich rejonach Europy i Ameryki Północnej, gdzie jest wysoko ceniona za swój bogaty smak. Zawiera wiele aminokwasów, cynku i żelaza, i nazywana jest "mięsem wśród warzyw" ze względu na swoisty smak. W kuchni, po nawilżeniu (jeśli była suszona), może być duszona z mięsem, używana do przygotowywania zup (takich jak morelowka i zupa z żeber), sałatania, lub dodawana do bulionów, aby wzmocnić ich smak.
Uzyskaj Ofertę

Zalety produktu

Wielofunkcyjność w Kuchniach Świata

Przystosowalna do dań zachodnich i azjatyckich, takich jak francuskie duszone i chińskie ciecze; nawilżone morelowki dodają głębokości wykwintnym bulionom i przepisom gourmet, co czyni je atrakcyjnymi dla kucharzy poszukujących unikalnych tekstur.

Jakość DETAN dzięki systemowi jednego dotknięcia

Produkcja oparta na pochodzeniu z pakowaniem na miejscu i łańcuchem zimnym minimalizuje zanieczyszczenia; szybkie wstępne ochładzanie utrzymuje jego kruchą strukturę i świeżość, zapewniając najwyższą jakość zarówno dla rynku świeżych, jak i suszonych produktów.

Powiązane Produkty

Grzyb morel jest kulinarnym przysmakiem. Są bardzo łatwo psujące się i dlatego należy z nimi postępować ostrożnie. Dostępność tych grzybów jest dość ograniczona, ponieważ rosną one tylko wiosną, więc można je posiadać przez ograniczony czas. Są kochani zarówno przez profesjonalnych, jak i osobistych kucharzy ze względu na ich wyróżniający się smak, aromat i miękką teksturę. Jeśli chcesz zachować najlepszą jakość morel, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce. Zaleca się również przechowywanie ich w oryginalnym opakowaniu lub w czystym patyku pokrytym ręcznikiem kuchennym lub workiem papierowym. Przed gotowaniem najlepiej usunąć brud oddychając lub szczotkując. Jeśli sezon nie jest zbyt zaawansowany, można je pokroić i spłukać zimną wodą, aby pozbyć się piasku lub owadów, które mogą się ukrywać. Nasza firma zapewnia, że otrzymujecie tylko najlepsze grzyby. /Zapytaj o informacje o ich dostępności, /opcjach zakupu i naszej gwarancji świeżości transportu. Naszym celem jest dostarczenie tej sezonowej przyjemności do waszego stołu, gdy są w najlepszym stanie.

problem powszechny

Co określa wygląd grzybów Morel?

Stożkowaty kapelusz z komórkami przypominającymi ula, podobny do żołądka owcy, w odcieniach od jasnobrązowego do ciemnobrązowego.
Jünnan, Syczuan, Gansu (Chiny) oraz górskie regiony Europy/Nord Ameryki, rozwijające się w określonych środowiskach naturalnych.
Namaszczany, aby go zrehydratyzować, a następnie dodawany do gulaszu, zup lub smażonych dań, ceniony za swój smak i teksturę "素中之荤" (wegetariański mięsisty).

Powiązany artykuł

1. Festiwal Dzikich Grzybów DETAN Benzhen

08

May

1. Festiwal Dzikich Grzybów DETAN Benzhen

Pokaż więcej
Korzyści z białka grzybowego

08

May

Korzyści z białka grzybowego

Pokaż więcej
Trufle czarne DETAN

08

May

Trufle czarne DETAN

Pokaż więcej

Ocena produktu przez użytkownika

Elizabeth, proszę.

Odrobione morele w bulionie kurczaka na bogatą, pikantną zupę. Kocham 'mięsisty' wegetariański smak, który przynoszą.

David

Pochodzące z Junnanu i Europy morele te oferują autentyczny smak. Musisz je mieć, jeśli jesteś entuzjastą grzybów.

Uzyskaj bezpłatną wycenę

Nasz przedstawiciel wkrótce się z Tobą skontaktuje.
Email
Imię
Nazwa Firmy
Wiadomość
0/1000
Kulturowa i gastronomiczna unikalność

Kulturowa i gastronomiczna unikalność

Czczony w tradycyjnej kuchni za swój złożony smak i symboliczny status "素中之荤" (mięsnisty wegetarianin); przyciąga gourmetów i restauracje haute cuisine szukające rzemiosłowych, pochodzących z natury składników.