Moreliinikeet: Ravintoikäinen makusiirto herkkioruoille | DETAN

Kaikki kategoriat
Moreli: Yksilöllinen ja mausteikas gastronominen ilo

Moreli: Yksilöllinen ja mausteikas gastronominen ilo

Moreli, tai morchella, on erityinen sieni, jonka kappale on konelainen ja sen pinta näyttää ruusunokkimaiselta, verkonkaltaiselta kaarisuunnassa, muistuttavaan lampaan mahaista, ja sen väri vaihtelee vaaleasta ruskeasta tumpeen ruskeaan. Se on alkuperäisin alueilta, kuten Yunnan, Sichuan ja Gansu Kiinassa, sekä vuoristoalueilta Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa, ja sitä pidetään korkeasti arvossa sen rikkaiden mausteiden tähden. Sen sisältää useita aminohappoja, sinkkiä ja rautaa, ja se tunnetaan nimellä "kasvisten liha" herkullisen maun takia. Keittiössä sitä voidaan käyttää suolattuna (jos kuiva), keittää lihan kanssa, tehdä sopuja (kuten moreli- ja sikarauhansoppaa), paistaa tai lisätä keittoihin mausteen vahvistamiseksi.
Hae tarjous

Tuotteen edut

Kokemuksen monipuolisuus globaaleissa keitoissa

Sovivat sekä länsimaisten että aasialaisten ruokiin, kuten ranskalaisiin keittoihin ja kiinalaisiin marssattuihin liha-annoksiin; uusimmat morel-lihat lisäävät syvyyttä korkealaatuisiin keittoihin ja gourmet-resepteihin, houkuttelevat keittiömestareita etsimään ainutlaatuisia tekstuureja.

DETAN:n laadun säilytys yhden kosketuksen järjestelmällä

Alkuperäperustainen tuotanto paikallisella pakkaamisella ja kylmän ketjun avulla vähentää saastumista; nopea esikyhlätys säilyttää sen herkkän rakenteen ja uudenhuuskkuuden, varmistamalla korkean laadun sekä tuoreille että kuivatuotteille.

Liittyvät tuotteet

Muurahaiskurkkuma on keittiön herkkyys. Ne ovat erittäin hajoavia, joten niitä täytyy käsitellä huolellisesti. Noiden kurkkuiden saatavuus on melko rajoitettu, koska ne kasvavat vain kevätäisin, joten niitä voidaan omistaa vain rajallisen ajan ikään. Niihin on kiinnostusta sekä ammattikiitoilijoilta että henkilökohtaisilta kyydille heidän ainutlaatuisen maun, hajun ja pehmeän tekstuurinsa vuoksi. Jos haluat pitää muurahaisia parhaassa laadussa, säilytä ne tiiviissä säiliössä jääkaapissa. Suositellaan myös, että ne pidetään alkuperäisessä paketissa tai siivottuna paanella, joka on peitetty keittiöpaperilla tai paperipussilla. Ennen keittämistä suosittelemme, että poistat siltä saasteet puuhkimalla tai harjaten sen pois. Jos kausi ei ole vielä liian pitkälle edennyt, voit leikata ne ja pyyhkiä ne kylmällä veteä poistaaksesi mahdollisen hiekan tai piiloutuvat hyönteiset. Yrityksemme varmistaa, että saat ainoastaan parhaat muurahaiskurkkumat. Ota yhteyttä saadaksesi tietoa saatavuudesta, ostovaihtoehdoista ja kuljetuskokemuksistamme. Tavoitteemme on toimittaa tämä kausinen ilo pöytääsi kun se on mahdollisimman hyvässä kunnossa.

yleinen ongelma

Mitä määrittelee Morel-sienien ulkonäköä?

Piiparikorvakalvoinen kattilakorva, joka muistuttaa peuraen maha-intestinaalia, väreissä vaaleasta- tummaan ruskeaan.
Yunnan, Sichuan, Gansu (Kiina) ja Euroopan/Pohjois-Amerikan vuoristoista, kasvavat tiettyjen luonnonympäristöjen keskuudessa.
Suljettu uusiksi vettä lisättäessä, sitten lisätty keittoihin,keittoihin tai stir-fryihin, sen "lihainen kasvis" makua ja tekstyyriä arvostetaan.

Liittyvä artikkeli

Ensimmäinen DETAN Benzhen -villisienifestivaali

08

May

Ensimmäinen DETAN Benzhen -villisienifestivaali

Katso lisää
Sieniproteiinin edut

08

May

Sieniproteiinin edut

Katso lisää
DETAN mustat tryffelit

08

May

DETAN mustat tryffelit

Katso lisää

Käyttäjäarvio tuotteesta

- Hän on Elizabeth.

Hydratoidut morel-sienet kana-broillessa herkullisen makean keittoon. Rakastan niiden 'lihaisia' kasvismaistoa.

David

Nämä morelit ovat peräisin Yunnanista ja Euroopasta ja tarjoavat autenttista makua. Pakollinen sienien ystäville.

Hanki Ilmainen Tarjous

Edustajamme ottaa sinuun pian yhteyttä.
Email
Name
Yrityksen nimi
Viesti
0/1000
Kulttuurinen ja gastronominen yksilöllisyys

Kulttuurinen ja gastronominen yksilöllisyys

Kunnioitettu perinteisessä keittiössä sen monimutkaisesta mausta ja symbolisesta "素中之荤" (kasvissyöjän liha) asemasta; houkuttelee ruoanpitäjiä ja valmistelevia ravintoloita, jotka etsivät käsityöläistä, luonnosta johdettyjä ainesosia.