Nấm Morel: Vị ngon giàu dinh dưỡng cho món ăn cao cấp | DETAN

Tất cả danh mục
Morel: Sự Thưởng Thức Ẩm Thực Độc Đáo và Ngon Miệng

Morel: Sự Thưởng Thức Ẩm Thực Độc Đáo và Ngon Miệng

Morel, hay morchella, là một loại nấm đặc biệt với mũ có hình nón và họa tiết dạng tổ ong, xen kẽ, trông giống như dạ dày của cừu, và màu sắc của nó thay đổi từ nâu nhạt đến nâu đậm. Bản địa ở các khu vực như Vân Nam, Tứ Xuyên, Cam Túc ở Trung Quốc, cũng như các vùng núi ở châu Âu và Bắc Mỹ, Morel được đánh giá cao vì hương vị phong phú. Nó chứa nhiều axit amin, kẽm và sắt, và được mệnh danh là "thịt giữa các loại rau" nhờ hương vị tuyệt vời. Trong nấu ăn, sau khi ngâm mềm (nếu khô), nó có thể được hầm cùng thịt, dùng để nấu súp (như súp morel và sườn lợn), xào, hoặc thêm vào nước dùng để tăng cường hương vị.
Nhận Báo Giá

Ưu điểm của sản phẩm

Sự linh hoạt trong ẩm thực toàn cầu

Phù hợp với các món ăn phương Tây và Á Đông, chẳng hạn như hầm Pháp và thịt kho Trung Hoa; nấm morels đã tái hydrat thêm hương vị cho các loại nước dùng cao cấp và công thức nấu ăn tinh tế, thu hút các đầu bếp đang tìm kiếm kết cấu độc đáo.

Bảo quản chất lượng của DETAN thông qua hệ thống một chạm

Sản xuất dựa trên nguồn gốc với đóng gói tại chỗ và chuỗi lạnh để tối thiểu hóa ô nhiễm; làm mát nhanh chóng giữ gìn cấu trúc mong manh và độ tươi mới, đảm bảo chất lượng cao cấp cho thị trường tươi và khô.

Sản phẩm liên quan

Nấm morel là một món ăn tinh tế. Chúng rất dễ hư hỏng nên cần được xử lý cẩn thận. Sự có sẵn của những loại nấm này khá hạn chế vì chúng chỉ mọc vào mùa xuân, do đó bạn chỉ có thể sở hữu chúng trong một khoảng thời gian ngắn. Cả đầu bếp chuyên nghiệp lẫn cá nhân đều yêu thích chúng nhờ hương vị, mùi thơm và kết cấu mềm mại đặc trưng. Nếu muốn giữ nấm morel ở trạng thái tốt nhất, hãy bảo quản chúng trong hộp kín trong tủ lạnh. Ngoài ra, cũng nên để chúng trong bao bì gốc hoặc một cái chảo sạch được phủ bằng khăn nhà bếp hoặc túi giấy. Trước khi nấu, tốt nhất nên loại bỏ bụi bẩn bằng cách thổi hoặc dùng bàn chải. Nếu mùa chưa quá muộn, bạn có thể cắt chúng ra và rửa bằng nước lạnh để loại bỏ cát hoặc côn trùng có thể ẩn bên trong. Công ty của chúng tôi đảm bảo rằng bạn sẽ nhận được những nấm morel tốt nhất. Hãy liên hệ để biết thêm thông tin về sự có sẵn, các tùy chọn mua hàng và cam kết vận chuyển tươi mới của chúng tôi. Mục tiêu của chúng tôi là mang đến niềm vui thưởng thức món ngon theo mùa này đến bàn ăn của bạn trong điều kiện tốt nhất.

vấn đề phổ biến

Điều gì định nghĩa cho ngoại hình của nấm Morel?

Mũ hình nón với các đường gân dạng tổ ong, trông giống như dạ dày của cừu, với các tông màu từ nâu nhạt đến nâu đậm.
Vân Nam, Tứ Xuyên, Cam Túc (Trung Quốc) và các vùng núi của châu Âu/Bắc Mỹ, phát triển trong các môi trường tự nhiên cụ thể.
Ngâm để làm mềm, sau đó thêm vào hầm, súp hoặc xào, được khen ngợi vì hương vị và kết cấu "thịt của người ăn chay" (chay nhưng có vị như thịt).

Bài viết liên quan

Lễ hội nấm hoang dã Benzen DETAN lần thứ nhất

08

May

Lễ hội nấm hoang dã Benzen DETAN lần thứ nhất

XEM THÊM
Lợi ích của Protein Nấm

08

May

Lợi ích của Protein Nấm

XEM THÊM
Nấm cục đen DETAN

08

May

Nấm cục đen DETAN

XEM THÊM

Đánh giá của người dùng về sản phẩm

Elizabeth

Nấm morel đã được tái hydrat trong nước dùng gà để có một món súp giàu dinh dưỡng và đậm đà. Yêu thích hương vị 'giống thịt' mà chúng mang lại cho món chay.

David

Được lấy nguồn từ Vân Nam và châu Âu, các nấm morel này mang lại hương vị đích thực. Đây là món không thể thiếu cho những người yêu thích nấm.

Nhận Báo Giá Miễn Phí

Đại diện của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm.
Email
Tên
Tên công ty
Thông điệp
0/1000
Độc đáo về Văn hóa và Ẩm thực

Độc đáo về Văn hóa và Ẩm thực

Được tôn kính trong nấu ăn truyền thống vì hương vị phức hợp và tượng trưng "tố trung chi hùn" (thịt chay) status; thu hút những người yêu ẩm thực và nhà hàng fine dining tìm kiếm nguyên liệu thủ công, từ thiên nhiên.