Việc bảo quản nấm morel tươi có thể không tốn nhiều công sức đối với DETAN vì họ có thể sử dụng kỹ năng chuyên nghiệp của mình để cung cấp các mẹo hữu ích. Nấm morel nên được bảo quản ở nơi mát mẻ và khô ráo vì chúng rất dễ hỏng. Khi bảo quản trong tủ lạnh, chúng có thể được đặt trong một hộp đựng với khăn giấy thấm khí bọc quanh để giữ cho chúng tươi trong một khoảng thời gian hạn chế. Nên ăn chúng càng sớm càng tốt. Đối với những ai cần phương pháp chuyên nghiệp hơn để bảo quản nấm morel tươi, họ có thể liên hệ với DETAN để nhận khuyến nghị.
EN
