Att bevara friska moriller kan vara enkelt för DETAN eftersom de kan använda sina professionella färdigheter för att ge användbara tips. Moriller ska bäst bevaras i ett kyligt och torrt ställe eftersom de är mycket lätt försämrande. När de lagras i kylskåpet kan de placeras i en behållare täckt med andningsbara pappersdukar för att hålla dem friska i begränsad tid. Det är bättre att äta dem så snart som möjligt. För de som behöver mer professionella metoder för att bevara friska moriller kan de kontakta DETAN för rekommendationer.