Morkeln, som kommer från arten Morchella, är en släkt av svampar som högst uppskattas. Morklar har tömda stjälk och unika honungsgallerliknande huvuden. Det finns olika arter av morklar, till exempel svart morkel (Morchella elata). Kända för sin jordnära smak uppskattas morklar av kockar runt om i världen. De frodas i specifika regioner, ofta skogar eller buskmarker, och även efter skogsbränder. På grund av deras svårrättade natur i vildan och ökade popularitet odas de också. Kontakta oss för mer information om Morchella-svampar, inklusive deras arter, växtmiljöer eller var du kan köpa dem. Vi kan erbjuda dig värdefull information och högkvalitativa Morchella-svampar, oavsett om du är kock, svamppassionat eller konsument som vill försöka med denna intressanta ingrediens.
EN
