Il-biċċen, li jgħin min-nies Morchella, huwaġeneru ta' fongji li jkun mhux biss maħbub. Il-biċċen jkollha stembjiet ħoloġi u kapiet unik kif il-ħnieq tal-naħla. Huwa jidher fl-varjetajiet tiegħu, kif ad esempju l-biċċen iswed (Morchella elata). Jkunx magħruf biex jagħmel tagħmi tal-arz. L-biċċen jipprezzjaw mill-kukkiġisti fuq ikliem il-ġieħ. Jtippreferaw fis-sorriek speċifiki, oftaqas fil-bosk jew fl-erbaħ, u jista' jkunu presenti wkoll wara n-nifs tas-silvani. Għal dawn il-natura elusive fiż-żona jidheru u għal popolarità li qiegħdu tirbahew, huma jkunu ukoll mibdaw. Ikkontattina għal aktar informazzjoni dwar il-fungwija Morchella, inklużivment il-varjetajiet tiegħu, it-tkondizzjonijiet ta' niksb, jew fejn tista' tipperkaħu. Ninnixgħu b’informazzjoni valurja u fungwija Morchella ta’ qualitajiet alti, inda tkun kukiġista, aħib tal-fungwija, jew konsumatur li jrid jisperjamentaw ma’ din l-ingredjenti interesanti.
EN
