Ciuperci Morel: Gust Bogat în Nutrienți pentru Feluri Gourmet | DETAN

Toate categoriile
Morel: Deliciul Gastronomic Unic și Saporit

Morel: Deliciul Gastronomic Unic și Saporit

Morelul, sau morchella, este un ciupercă distinctivă cu o calotă conică care are un model rețelețat, similar unei albe trecute prin miere, care resemnează un stomac de oaie, iar culoarea sa variază de la maro clar la maro închis. Native în regiuni precum Yunnan, Sichuan, Gansu din China, precum și în zone montane din Europa și America de Nord, morelul este foarte apreciat pentru aroma sa bogată. Conține diferite acide amino, zinc și fier, și este cunoscut drept „carnea printre legume” din cauza gustului său delicios. În bucătărie, după ce a fost reidratat (dacă este uscat), poate fi copt cu carne, folosit pentru a face supă (cum ar fi supa de moreli și coste de porc), prăjit, sau adăugat la brote pentru a îmbunătăți gustul.
Obțineți un presupunere

Avantajele produsului

Textură unică de alveole și umami bogat

Prezintă o coifă conică cu creste distincte de tip alveolar, absorbând sosuri și fumuri eficient; laudată ca "vegetariană carnească" pentru aroma sa savuroasă, ideală pentru ciorbe, supă și chiftele după reidratare.

Versatilitate Culinară în Cuzinele Globale

Adaptabil la feluri occidentale și asiatice, cum ar fi cuțitele franceze și carneți chinezi brazi; măslini reidratate adaugă adâncime în supă premiu și rețete gourmet, atrăgând cușieri care caută texturi unice.

Produse conexe

Maiarlul, care provine din specia Morchella, este un gen de ciuperci foarte apreciat. Maiarlele au sticle golite și căpături unice, similare cu o alcutel. Există diverse species de maiarle, cum ar fi maiarlul negru (Morchella elata). Cunoscute pentru gustul său teran, maiarlele sunt prețuite de către șefii de bucătarie de peste tot în lume. Se dezvoltă în anumite regiuni, adesea păduri sau zone de zgoana, și chiar după incendii forestiere. Datorită naturii lor elusive în mediu natural și popularitatea în creștere, acestea sunt și cultivate. Contactați-ne pentru mai multe informații despre ciupercile Morchella, inclusiv speciile lor, condițiile de creștere sau unde le puteți cumpăra. Putem să vă oferim informații valoroase și ciuperci Morchella de înaltă calitate, indiferent dacă sunteți un șef de bucătarie, un iubitor de ciuperci sau un consumator care dorește să experimenteze cu acest ingredient interesant.

probleme comune

Ce definește aspectul ciuperelor Morel?

Pălăria conică cu creste similare unui alveolar, care reamintește de stomacul unei miel, în nuanțe de maro deschis până la maro închis.
Yunnan, Sichuan, Gansu (China) și regiunile muntoase din Europa/Nordul Americii, prosperând în anumite medii naturale specifice.
Bogat în aminoacizi, zinc și fier, oferind o nutriție echilibrată și adâncime umami în feluri de mâncare gourmet și tradiționale.

Articol conex

Primul Festival al ciupercilor sălbatice DETAN Benzhen

08

May

Primul Festival al ciupercilor sălbatice DETAN Benzhen

Vezi Mai Mult
Beneficiile proteinelor din ciuperci

08

May

Beneficiile proteinelor din ciuperci

Vezi Mai Mult
DETAN Trufe Negre

08

May

DETAN Trufe Negre

Vezi Mai Mult

Evaluarea utilizatorului pentru produs

Elizabeth, nu!

Morele reidratate în bulion de pui pentru o supă bogată și aromată. Iubesc gustul 'carnat' vegetarian pe care îl aduc.

Edward

Măsliniile DETAN sunt ambalate cu grijă pentru a păstra structura lor delicată. S-au ajuns intregi și pline de gust.

Obțineți un presupus gratuit

Reprezentantul nostru vă va contacta curând.
Email
Nume
Numele companiei
Mesaj
0/1000
Unicitate Culturală și Gastronomică

Unicitate Culturală și Gastronomică

Considerat în coptura tradițională pentru gustul său complex și statusul simbolic de "素中之荤" (vegetarian cu gust de carne); atrage pasionații mâncárii și restaurantele de mâncare fină care caută ingrediente artizale, derivate din natură.